Открытия в зрелом возрасте

[ferret]

Ну, 11 уже кое что, я не люблю готовить, но у меня мечта, чтобы все было на виду))) вдоль стены на стлешнице или как то, ну так чтобы все можно было легко достать, у меня в 6 км.м. приходиться жонглировать, что то надо, значит надо залезть, раскопать, а потом попользовался и обратно закопал, по этому ни бернер, ни блендер не достаю без особой необходимости, то же касается и мульти и грили. Мы кухню делали сами, но положить все так, чтобы было легко достать в этой клетке просто не реально (((
Пошла завидовать.

Вот прямо мои мечты Чтобы сразу все под рукой.
У меня идея такая:надо метра полтора стены длины,ширину не знаю. Высота до потолка,чтобы без щелей+розетки.
Шкаф типа комод:низ тумба закрытая,глубина 50-60 см(надо думать)Высота ниже обычных столов,надо тоже думать.
Верх стеллаж с полками,а на полках все любимые помощники. И комбайн и соковыжималки и мультя и все-все-все мои любимки.
Идея в том,что верхняя часть в половину менее глубокая+ закрывается не дверками а такими рулонными штуками. Как на старинных секретерах был,типа рол-ставни,по моему так называется.
Хранила бы все собранным для применения.Сейчас мясорубку собранную некуда поставить,комбайн тоже.
А так открыл как в магазине все полки одним движением и выбирай! Снял с полки и здесь же, на более широкой части тумбы работаешь.
Не люблю наклоняться и еще искать в глубине тумб. Собственно в магазинах этим и пользуются для определения козырных мест.

[ferret]

Посмотрела видео, не, мне не подходит... неплотные фрикаделины...

читала что народ силиконовыми формочками для льда фрикадельки делает

[Comme il faut]

Вот этот кружок в сеточку наверху совершенно бесполезная вещь для меня, очень неудобная. Мне удобнее яйцерезкой вареные овощи покрошить.



У меня есть наподобие, только со съёмными панельками: для яблок, для картофеля 2-х размеров. До того привыкла, что теперь ищу вторую, на дачу

У меня этот кружок) очень активно используется, получаются очень аккуратные кубики в салате). Сегодня смотрела яйцерезку, хотела купить, но передумала, лучше моего кружочка нет))

[ferret]

у меня такая. мне удобно)

такая чеснокодавка у нас конечно с советских времен была. Но в ассортимент приспособ внесла коррективы посудомойка.
Алюминий в ней чернеет. Руками мыть неохота и вот стала я искать чем заменить.
Тот же чеснок можно давить ножом-но это не мой случай. Не нравятся мне ошметки в готовом блюде.
Люблю всякое для кухни рассматривать. Цены только не всегда адекватные кмк.

[ferret]

Как Вы перец чистите?
Меня научили так:ничего не вырезая ножом, вдавливаете хвостик вовнутрь. Потом вытаскиваете целиком серединку с семечками, как морковку из грядки)

Меня тоже так учили. Специальной штукой намного удобнее и красивее. Отверстие получается ровное-ровное,когда фаршируешь ничего не рвется.
И быстро получается,если не один надо почистить.


Это все же опытным путем подбирается,кому что по руке удобней.

[василевск]

Ха-ха, я в детстве как-то раз оливье накрошила яйцерезкой. Волновалась, как у меня салатик получился, вкусно ли... Гости сказали, что вкусно, только вилкой есть неудобно - салат через зубцы вилки проваливается

Это майонеза мало было

[Мурашкина]

Не по сабжу, конечно, но в тему последних страниц - о кухонных штучках.
Заказала я себе ради банки с краником чайный гриб. Сам гриб я люблю, особенно летом (он у меня получается сильно газированный). Но заказала я его ради банки с краником. Хотя и гриб очень быстро разросся.
И очень довольна. Вдруг кому тоже надА

[OSHI]

Пошла смотреть найсер дайсер...

Я как раз недавно его ВК отдала даром.

[василевск]

Банки эти по 1,5 тыс. в ИкЕЕ продают.

[OSHI]

Банки эти по 1,5 тыс. в ИкЕЕ продают.

И в телемагазине есть.