Свадьба веганов

[Василиса П.К.]

по теме: насчет веганов не знаю, а мы с мужем противники алкоголя. и свадьба у нас будет соответствующая.
мы покупаем только немного шампанского и красного вина, т.к. это любит женская половина гостей и мужская тоже употребляет.
мужская также любит водку, но вот эту гадость мы на стол ставить не будем точно.
все наши гости - это родственники. и я лично отцу сказала: ты водку можешь сколько хочешь любить, но я своими руками тебя травить не буду.

[Sweetest Perfection]

ну уж не вредней, чем какао масло, которое мы все с удовольствием хомячим в шоколадках.)
а по поводу растительных сливок - мой организм, например, вообще только такие и признает. хотя я, упаси небеса, не вегетарианка. но от животных сливок и тем более кремов - у меня такая изжога потом, что только ферментными препаратами и спасаюсь.
так что не смотрите передачи типа "Среда обитания", они вредят вашему здоровью.

Если ВЫ хомячите шоколадки, то не надо эту особенность приписывать ВСЕМ.
Похоже растительные сливки как-то специфически действуют на неокрепшие умы.

[ЯнинаЧека]

по теме: насчет веганов не знаю, а мы с мужем противники алкоголя. и свадьба у нас будет соответствующая.
мы покупаем только немного шампанского и красного вина, т.к. это любит женская половина гостей и мужская тоже употребляет.
мужская также любит водку, но вот эту гадость мы на стол ставить не будем точно.
все наши гости - это родственники. и я лично отцу сказала: ты водку можешь сколько хочешь любить, но я своими руками тебя травить не буду.

Та бодяга, которая разливается в винные бутылки (если конечно Вы не везёте вино из винодельных стран) может подействовать так непредсказуемо, что уж лучше водку.

[Василиса П.К.]

Если ВЫ хомячите шоколадки, то не надо эту особенность приписывать ВСЕМ.
Похоже растительные сливки как-то специфически действуют на неокрепшие умы.

т.е. вы еще и сладкое не едите?) конфеты, шоколад, печенье, торты, пирожные - всё это в вашем рационе отсутствует?
это несколько объясняет, почему вы так агрессивно реагируете.))
тем не менее, даже если вы не едите шоколад, я собсно говорила о том, что о вреде какао-масла никакие программки желтых журналюшек не вопят и не объявляют этот продукт злом)

[Василиса П.К.]

Та бодяга, которая разливается в винные бутылки (если конечно Вы не везёте вино из винодельных стран) может подействовать так непредсказуемо, что уж лучше водку.

ну, я-то не разбираюсь, но знаю, какое конкретно вино и шампанское от каких конкретно производителей пьют мои родители, и родители мужа.
у мужа отец вообще на фирме-поставщике алкоголя работает, продукцию регулярно покупают, поэтому тоже знают, каково оно на вкус и в плане последствий.
поэтому к этим напиткам я более-менее лояльна.
количество спиртяги в вине и водке несоизмеримо. соответственно и влияние на здоровье принципиально разное. а если говорить о сивушных маслах - то тут, само собой, только сертификация спасет, ну и опыт, опять же. проверенный поставщик проверенной продукции гарантирует отсутствие сивухи в напитке.

[~Mariner~]

Интересно, а из чего делают свадебный торт на таких свадьбах, если сливки, масло и яйца нельзя использовать? Кулебяка из морковки, разбодяженной манкой?

Ну вот торт как раз не проблема. И даже может понравится гостям) Есть достаточно много рецептов вегетарианских тортов например вот такой популярен. Это действительно вкусно
http://www.edimdoma.ru/retsepty/32896 Можно а ля "Наполеон" - сделать слоеное тесто без животных жиров и крем на растительных сливках. А украшать мастикой или марципаном. Да и бисквитную основу вполне можно сделать - есть рецепты вполне приличных бисквитов без яиц, крем - на основе фруктов. Кстати вместо желатина веганы используют агар-агар.
Гораздо проблемнее найти место для такого банкета. Собственно для этого темку и завела. А отношение конечно разное у всех. По моему личному мнению нужно учиться толерантности и невесте и гостям. Впрочем скорее всего меню будет компромиссным хотя и безмясным и скорее всего безалкогольным ну максимум немного шампанского и сухого вина для гостей.

[Sweetest Perfection]

т.е. вы еще и сладкое не едите?) конфеты, шоколад, печенье, торты, пирожные - всё это в вашем рационе отсутствует?
это несколько объясняет, почему вы так агрессивно реагируете.))
тем не менее, даже если вы не едите шоколад, я собсно говорила о том, что о вреде какао-масла никакие программки желтых журналюшек не вопят и не объявляют этот продукт злом)

Уважаемая Василиса, Вы бы занялись лучше свадебной подготовкой, вместо того чтоб диагнозы ставить всем, чьё мнение Вам кажется неправильным.
Я не ем шоколад, печенье, торты, пирожные..... бывают, к сожалению, такие "неправильные люди", которые без иньекции инсулина не могут "хомячить" сладкое. Но это не значит, что на свадьбах у диабетиков все гости обязаны питаться только гречкой и инсулином, потому что так невеста приказала.

[Endocrynolog]

Неправильных людей не бывает, Марина
Бывают диабетики, не обученные счету хлебных единиц, и правилам коррекции дозы инсулина в зависимости от того, что перед ними на столе. А вообще кроме диабетиков еще есть аллергики, подагрки, гастритники, да много кто есть. Разница только в том, что никто из них не является диабетиком/аллергиком/подагриком по убеждению. И тем не менее даже они регулярно слышат - да ладно, от одного кусочка ничего не будет! У нас всегда окружающие лучше врачей в чужих диагнозах разбираются Что уж говорить об отношении людей к чужим убеждениям - ну это-то вообще полная фигня, даже не диагноз!
Невеста никому и ничего не приказывала, если я внимательно читала топик. Пробыв полгода на сыроедении, не идейном, а из любопытства, ощутила немного, каково это - быть по другую сторону общественного мнения, и агрессивность некоторых вегов стала понятнее
По теме - конечно, если жених хочет свадьбу с родственниками, то невеста должна пойти на уступки Если ей и вправду так тяжело морально оплачивать покупку мяса по идейным соображениям, то, может быть, его купит жених? А она купит алкоголь - вроде для него никого не убивают... Курение, как и алкоголь - сознательный выбор взрослого человека! Именно так должны отвечать промоутеры табачных рекламных акций и мне это кажется логичным
Вообщем, удачной свадьбы, и буду с нетерпением ждать отчета о ней, надеюсь, и молодожены и гости хорошо отпразднуют!

[Sweetest Perfection]

Неправильных людей не бывает, Марина

К сожалению, очень часто встречаются персонажи, пытающиеся "изменить мир", научить всех жить и считающие что только ИХ мнение - единственно верное. И они всех людей с иным мнением считают "неправильными". Вот, Василиса, например, считает что если кто-то не хомячит сладкое, то это является причной агрессии.
Если невеста не считается с мнением гостей и пытается навязать им свои убеждения или "диеты", независимо от того - веган она, или аллергик, трезвенница или язвенница, то по отношению к гостям это проявление непонимания (как минимум). И фразы "если кого-то не устраивает формат МОЕГО праздника, то могут не приходить вообще" очень красноречиво говорят о том, насколько невеста проявляет уважение к родственникам жениха.

[Christmans]

Невеста не пытается изменить мир, у невесты есть свои убеждения, которых нет у других людей. И подвергается всяческим нападкам за это. Она никого не убеждает питаться так всю жизнь, провести один день в уважении чувств человека, к которому пришли на праздник, на мой взгляд, не сложно. Если мне дорог человек, то я пойду к нему независимо от меню и формата мероприятия. А если бы пара была, скажем, буддисты, тогда тоже они обязаны проводить в православных обычаях, потому что родственники не поймут? Или религиозные убеждения, скажете, другое?