Внимание! Молоко в автоматах!

[barel]

Положите в молоко кусок чёрного хлеба,через пару дней и будет простокваша.

[Кроули]

Положите в молоко кусок чёрного хлеба,через пару дней и будет простокваша.

в любое?
даже ультрапастеризованное?

[ypain]

в любое?
даже ультрапастеризованное?

Я прекрасно делаю простоквашу из ультрапастеризованного молока. Только я беру лактобациллы не из дрожжевого хлеба а из ацидобифилина.

[Кроули]

Я прекрасно делаю простоквашу из ультрапастеризованного молока. Только я беру лактобациллы не из дрожжевого хлеба а из ацидобифилина.

спасибо, я так спрашиваю, простоквашу я тоже не люблю

[Biene]

разве кипяченое вообще киснет?

В Германии отдыхали на ферме. Каждое утро парное молоко. Я его кипятила - и хозяева мне советовали, т.к. мы не привыкли к сырому молоку. Когда один раз я оставила свежекипяченое молоко в холодильнике на ночь, утром не смогла его подогреть - свернулось. И это нормально для настоящего парного молока....

[ypain]

В Германии отдыхали на ферме. Каждое утро парное молоко. Я его кипятила - и хозяева мне советовали, т.к. мы не привыкли к сырому молоку. Когда один раз я оставила свежекипяченое молоко в холодильнике на ночь, утром не смогла его подогреть - свернулось. И это нормально для настоящего парного молока....

Совершенно не нормально. В крынке под марлей свежекипяченое молоко спокойно стоит 2-3 дня не закисая и потом не сворачиваясь.

[Кроули]

В Германии отдыхали на ферме. Каждое утро парное молоко. Я его кипятила - и хозяева мне советовали, т.к. мы не привыкли к сырому молоку. Когда один раз я оставила свежекипяченое молоко в холодильнике на ночь, утром не смогла его подогреть - свернулось. И это нормально для настоящего парного молока....

гроза наверное ночью была))

а моя родственница, путешествуя по сша заехала на ферму попросила молочка купить, парного захотелось, а ей грят - нет!
у них прямо из коровы молоко обрабатывается и охлаждается и только такое они имеют право продавать

[зелзел]

а молокоматы сейчас уже работают? покупают там молоко после этой движухи, а то смотрю на Ветеранов растут как грибы, 2 штуки уже узрела новые.

[allegor'ka]

в любое?
даже ультрапастеризованное?

да
или сметаны половину чайной ложки можно, или кефира

[растеряшка]

В Германии отдыхали на ферме. Каждое утро парное молоко. Я его кипятила - и хозяева мне советовали, т.к. мы не привыкли к сырому молоку. Когда один раз я оставила свежекипяченое молоко в холодильнике на ночь, утром не смогла его подогреть - свернулось. И это нормально для настоящего парного молока....

Не, я.как человек,имеющий бабушку ,живущую в деревне и держащую буренку всю свою жизнь, это либо тара грязная была,либо "антисанитария"....Молоко живое стоит в холодильнике несколько дней и остается "девственно" свежим))))