МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[Olsen-Оля]

Про каши-таймер и вероятность молока испортится к утру:
я в последнее время (а началось это с Великого поста) стала мужу варить каши на воде (и по таймеру, и сразу стартуя) - каши, надо сказать, получаются изумительными. Даже дети едят несмотря на то, что они на воде.
Просто если кто-то боится, что молоко испортится: поставьте на утро по таймеру: крупа+вода, но пропорции, скажем, 1:4, она будет чуть погуще, но утром горячую кашу можно разбавить молоком в соответствии со вкусами и пристрастиями.

...офф: мне кстати тутсвекровь сказала (где-то вычитала), что в принципе крупы и молоко несовместимы и каши надо варить только на воде)....На молоке у меня правда бывало, что крупа недоваривалась и приходилось включать повторно (особенно рис и пшено, хотя может от производителя зависит)..

странно. я вот слышала что греча единственная крупа, котрую не едят сладкой. а мы едим

[Осенняя***]

Готовила в первый раз овсяные хлопья на таймере. На 2 ст хлопьев 3 стакана молока и 3 ст воды. Форму смазала сливочным маслом (где-то прочитала здесь). Проснулась от того что каша убегала через клапан))) Подстелила полотенце. Вобщем получилось жидковато и с пригорелыми кусочками.
Сделала вывод, что смазывать форму не надо, и жидкости лить поменьше...попробую 5 стаканов вместо 6.

[Лунный свет]

странно. я вот слышала что греча единственная крупа, котрую не едят сладкой. а мы едим

и мы едим сладкую молочную размазню

[Verronika]

странно. я вот слышала что греча единственная крупа, котрую не едят сладкой. а мы едим

я гречу ем исключительно с маслом и солью. Это моя любимая и единственная каша на молоке каши терпть не могу, на воде еще как-то съем, даже геркулес. А муж очень любит кашки, особенно манную

[Morkovochka]

странно. я вот слышала что греча единственная крупа, котрую не едят сладкой. а мы едим

и мы едим - с сахаром или сгущенкой

[БЯШA]

Поставила свой первый плов.
СтраШШно..

[Лунный свет]

Поставила свой первый плов.
СтраШШно..

ждём фото

[Лунный свет]

Готовила в первый раз овсяные хлопья на таймере. На 2 ст хлопьев 3 стакана молока и 3 ст воды. Форму смазала сливочным маслом (где-то прочитала здесь). Проснулась от того что каша убегала через клапан))) Подстелила полотенце. Вобщем получилось жидковато и с пригорелыми кусочками.
Сделала вывод, что смазывать форму не надо, и жидкости лить поменьше...попробую 5 стаканов вместо 6.

я всё переживаю что у вас в итоге получилось когда вы ночью в первый раз готовили ?

[БЯШA]

ждём фото

Сделаю обязательно. И рецепт напишу, если получится.
Перечитала море рецептов. Делаю нечто среднее.

Пока зирвак стоит на выпечке. Запаааах.. Как бы мелкий не проснулся.

[БЯШA]

Ура, мой плов готов!




Режим "Выпечка" на 30 минут.
лук, морковь обжариваем минут 5, дальше мясо (у меня свинина), приправы (специи для плова + орегано + шафран).
За 3-4 минуты до окончания режима всыпать промытый рис (у меня длиннозерный Мистраль), перемешать.

Дальше влить подсоленный кипяток на 2 пальца выше уровня риса, воткнуть дольки чеснока, посыпать зирой.

Режим "Плов". Не засекла сколько готовилось. Быстро...
Открыла, перемешала. НЯМ!!!! Рисинка к рисинке. Рассыпчатый.

Оставила на "подогрев"- пусть томится часик. У мну как раз обед будет.

Шайтан-кастрюля..