Грибной сезон - 2011, 2012...

[михрютка]

Вот и об том же думаю, мне хоть соленух каких, мы уже пол боченка 5-литрового сьели, ну вкусняшка же. А до зимы еще долго

Думаю, солонух точно наберёте)

[Kolotudra]

Уже 3 недели не была в лесу, но муж неожиданно согласился съездить на закрытие сезона
Несмотря на субботу, людей в лесу было очень мало. С утра было холодно и очень сыро, после 12 периодически шел дождик.
Грибов в лесу конечно уже намного меньше, но кое-что насобирать удалось
Белых нашли всего 2 и оба тут же выбросили, червивые в хлам
Красных около 50 штук, есть и очень крупные, и молоденькие, почти все идеально чистые
Подберезовиков стало намного меньше, взяли только те, что покрепче. Обычно только черноголовики брали, но в этот раз их не было совсем.
Видели в лесу много всяких рядовок, зеленух, ежовиков и т.п. - мы такое не берем
Горькушки-серушки тоже пока еще есть, но нам уже некуда соленые грибы ставить, взяли только 1 черный груздь и несколько волнушек.

[Kolotudra]

Девочки! У меня есть грибы для опознания, может кто-то знает?
Давно хотела попробовать зонтики, когда брала, надеялась, что это они, но в инете полазала, вроде нет, больше на лесные шампиньоны похожи, но они вроде на сломе краснеют, а у меня мякоть белая осталась
Нашла всего 4 гриба, 2 оказались червивые. Диаметр шляпки около 15 см, ножка длинная и ровная, толщиной с палец, вроде были остатки "воротничка". Росли в густом лесу под огромными елками.
На радость домашним грибы уже отправились в помойку, но интерес на будущее все-таки остался

[Олюська]

Уже 3 недели не была в лесу, но муж неожиданно согласился съездить на закрытие сезона
Несмотря на субботу, людей в лесу было очень мало. С утра было холодно и очень сыро, после 12 периодически шел дождик.
Грибов в лесу конечно уже намного меньше, но кое-что насобирать удалось
Белых нашли всего 2 и оба тут же выбросили, червивые в хлам
Красных около 50 штук, есть и очень крупные, и молоденькие, почти все идеально чистые
Подберезовиков стало намного меньше, взяли только те, что покрепче. Обычно только черноголовики брали, но в этот раз их не было совсем.
Видели в лесу много всяких рядовок, зеленух, ежовиков и т.п. - мы такое не берем
Горькушки-серушки тоже пока еще есть, но нам уже некуда соленые грибы ставить, взяли только 1 черный груздь и несколько волнушек.

Красные просто отпадные
А где Вы были?

[Баба Яга]

Очень похожи на переросшие колпаки. ИХМО.

[Shi]

Девочки! У меня есть грибы для опознания, может кто-то знает?
Давно хотела попробовать зонтики, когда брала, надеялась, что это они, но в инете полазала, вроде нет, больше на лесные шампиньоны похожи, но они вроде на сломе краснеют, а у меня мякоть белая осталась
Нашла всего 4 гриба, 2 оказались червивые. Диаметр шляпки около 15 см, ножка длинная и ровная, толщиной с палец, вроде были остатки "воротничка". Росли в густом лесу под огромными елками.
На радость домашним грибы уже отправились в помойку, но интерес на будущее все-таки остался

мне очень каатся, что это шампиньон. Посмотрите в инете.
не колпак точно, у него пластинки не темнеют, и вообще цвет другой, желтоватый.

[Kolotudra]

А где Вы были?

Кирилловское в сторону Каменки

Очень похожи на переросшие колпаки. ИХМО.

Колпаки я знаю, это точно не они.

мне очень каатся, что это шампиньон. Посмотрите в инете.
не колпак точно, у него пластинки не темнеют, и вообще цвет другой, желтоватый.

Я тоже к шампиньонам склоняюсь, но их очень много разных видов

[Shi]

а мы сегодня были под Зеликом.
приехали зачем-то туда, где чернику собирали, но нифига не грибы.
ходили час, один чистый подберезовик, ведро типа зимних опят ( я только осенние твердо знаю, и всегда их беру, но тут на безгрибье...)
приехали домой, я полезла в инет - все опята ложные!
сварила одинокий подберезовик, сижу вот и думаю: замариновать, заморозить или пожарить такую драгоценность?

[михрютка]

Это точно не колпак.
А что, не знаю)

[redgrape]

а мы сегодня были под Зеликом.
приехали зачем-то туда, где чернику собирали, но нифига не грибы.
ходили час, один чистый подберезовик, ведро типа зимних опят ( я только осенние твердо знаю, и всегда их беру, но тут на безгрибье...)
приехали домой, я полезла в инет - все опята ложные!
сварила одинокий подберезовик, сижу вот и думаю: замариновать, заморозить или пожарить такую драгоценность?

сделать грибной соус