Я на кухне каждый день

[Bondarek]

Доброе утро!
Нашла соус к мясным блюдам. Нужно попробовать!
Брусничный или клюквенный соус.
Если хочется добавить новых вкусовых оттенков к мясу, то можно подать его с брусничным или клюквенным соусом.
Два зубчика чеснока раздавить тупой стороной ножа, не очищая.
В сотейнике разогреть оливковое масло и в течение 1 минуты прогреть чеснок на среднем огне.
Удалить чеснок. В масло добавить промытую и немного обсушенную клюкву или бруснику, обжарить немного в масле. Ягоды должны пустить сок. Добавить перец, сахар, мед и варить три минуты.

[Alena*]

Всем привет!\
Лена хочу сделать сегодня зразы мясные по вашему рецепту . там написано , сыр, бекон , сало . это все в зразы нужно вместе с фаршем ?
чего-то не догоняю

[Я не киска]

Лена, ты рецепты добавляешь в первый пост? А то тут так много рецептов сразу выкладывается, иногда и не найдешь. Еще тут про сметанник писали, но в рецептах не увидела его.

[Я не киска]

Лазанья.
Фарш говяжий ((взяла готовый), обжарила с томатным соусом Болоньеза. В мультиварку постелила бумагу для выпечки, положила два листа лазаньи (кончики пообломала, чтобы по форме хорошо легли), затем положила фарш, тертый сыр, и залила смесью 0,5 литра молока+2 яйца+травки (приправки). И следующий слой все тоже самое. У меня получилось 4 слоя. Сверху закрыла 2 листами лазаньи посыпала сыром и залила остатками смеси. 60 мин Выпечка. Дети просили добавку.

В этом рецепте каждый слой листами лазаньи закрывать? В рецептах не нашла.

[LENA77]

Всем привет!\
Лена хочу сделать сегодня зразы мясные по вашему рецепту . там написано , сыр, бекон , сало . это все в зразы нужно вместе с фаршем ?
чего-то не догоняю

Я делала просто фарш из куриного филе, 700 гр на 6 яиц крупных отборных. В фарш положила приправу для курицы, соль и зелень порубила петрушки и укропа.

[LENA77]

Лена, ты рецепты добавляешь в первый пост? А то тут так много рецептов сразу выкладывается, иногда и не найдешь. Еще тут про сметанник писали, но в рецептах не увидела его.

На сегодняшний день внесены рецепты по 238 страницу. Дальше поиском. Последний раз редактировала 6 часов. Много рецептов, я не успеваю разносить. Но я тихонько делаю.

[Я не киска]

На сегодняшний день внесены рецепты по 208 страницу. Дальше поиском. Последний раз редактировала 6 часов. Много рецептов, я не успеваю разносить. Но я тихонько делаю.

Спасибо тебе за труд Я, когда не забываю, то сразу в кулинарный блокнот вношу. Но, по моему опыту, мне надо сначала приготовить, а потом записывать. Иначе все рецепты так и остаются на бумаге

[Я не киска]

На сегодняшний день внесены рецепты по 208 страницу. Дальше поиском. Последний раз редактировала 6 часов. Много рецептов, я не успеваю разносить. Но я тихонько делаю.

Еще можно каждый день по 2-3 страницы смотреть или по 20 мин времени уделять на разнесение рецептов, и не так много надо будет вносить. Конечно рецепты будут впереди идти, но и список пополнится, и ты по 6 часов сидеть не будешь

[Ange-ou-Demon]

Девушки, здравствуйте!
Хочу попробовать сделать безе, в раздумьях, куда девать оставшиеся желтки... Яичницу мы как-то не очень )))) Есть рецепты, где только они нужны? Подскажите, хоть в какую сторону искать

[Bondarek]

Девушки, здравствуйте!
Хочу попробовать сделать безе, в раздумьях, куда девать оставшиеся желтки... Яичницу мы как-то не очень )))) Есть рецепты, где только они нужны? Подскажите, хоть в какую сторону искать

Я давала рецепт торта безе (пост 2797). Кроме испеченных меренг, нужно приготовить сливочный заварной крем.