Страница 1 из 3 123 Последняя »

Тема: Рецепт пирога без яиц и сметаны?

  1. #1
    Наш человек Аватар для Semicvetik
    Регистрация
    04.09.2004
    Адрес
    ru/de
    Сообщений
    5 910

    Рецепт пирога без яиц и сметаны, сливочного масла?

    Ужасно хочется какую-нибудь выпечку. А мне нельзя ни яйца, ни коровью молочку. Что можно испечь без использования яиц, сметаны, сливочного масла..
    Козье молоко, сахар, муку, дрожжи - можно.

  2. ответ для Semicvetik , на сообщение « Рецепт пирога без яиц и сметаны,... »
    #2
    Хранитель Аватар для Эх-ма
    Регистрация
    02.02.2007
    Адрес
    ВО
    Сообщений
    11 514

    В дрожжевое тесто совершенно необязательно класть яйца, молоко и сливочное масло. а на этом фоне простор для творчества безграничен. Например, из простого, "хлебного" теста можно и плюшек сладких навертеть, и пирожки с капустой сделать...

  3. ответ для Semicvetik , на сообщение « Рецепт пирога без яиц и сметаны,... »
    #3

    А что содержит это тесто? Мука и вода, и все?

  4. ответ для Ikra , на сообщение « А что содержит это тесто? Мука и вода,... »
    #4
    Хранитель Аватар для Эх-ма
    Регистрация
    02.02.2007
    Адрес
    ВО
    Сообщений
    11 514

    Цитата Сообщение от Ikra Посмотреть сообщение
    А что содержит это тесто? Мука и вода, и все?
    еще дрожжи, растительное масло, соль и сахар...

  5. ответ для Semicvetik , на сообщение « Рецепт пирога без яиц и сметаны,... »
    #5

    Можно попробовать т.н. "сумасшедший пирог". Очень приличный кексик получается)
    Скопировано из нета, проверено неоднократно

    "Удивительно, как без яиц, молока и сливочного масла, в рекордно короткое время получается вкуснейший, шоколадно-насыщенный пирог. от себя лично добавлю - и без грязной посуды

    оригинальный рецепт расчитан на форму примерно 22Х33см (9Х13 инчей) удобнее печь в квадратной форме, хотя я приспособилась и к круглой:

    3 чашки обычной муки
    2 чашки белого сахара
    1 ч л соли
    2 ч л пекарского порошка
    1/2 чашки какао-порошка (несладкого)
    3/4 чашки растительного масла
    2 ст л светлого уксуса
    2 ч л ванильного экстракта
    2 чашки холодной воды

    просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать. сделать 3 углубления, в одно добавить ваниль, во второе - масло и в третье - уксус. налить воду и перемешать вилкой до однородной массы. печь в разогретой до 180Ц духовке 30-40 минут, или до "сухой спички". покрыть любимым кремом, айсингом (у меня ганаш)"

  6. #6
    Наш человек Аватар для Mashysik
    Регистрация
    23.01.2011
    Адрес
    метро Елизаровская
    Сообщений
    3 170

    Цитата Сообщение от Эх-ма Посмотреть сообщение
    еще дрожжи, растительное масло, соль и сахар...
    Верно,все православные посты на таких плюшках и пирогах держатся.....

  7. ответ для Semicvetik , на сообщение « Рецепт пирога без яиц и сметаны,... »
    #7
    Наш человек Аватар для Django
    Регистрация
    08.08.2010
    Адрес
    Туристская ул.
    Сообщений
    6 824

    попробуйте готовки на 30 минут, а пирог пальчики оближешь )) не оторваться ) http://forum.say7.info/topic29004.html
    Катя
    счастливая жена и мама..


  8. ответ для Django , на сообщение « попробуйте :) готовки на 30 минут, а... »
    #8
    Старожил Аватар для Mariett
    Регистрация
    08.04.2008
    Адрес
    Turistskaya str.
    Сообщений
    0

    Цитата Сообщение от Django Посмотреть сообщение
    попробуйте готовки на 30 минут, а пирог пальчики оближешь )) не оторваться ) http://forum.say7.info/topic29004.html
    Спасибо за рецептик !!!
    Сегодня сделали с сыном два пирога - один со сливой и один с мясом. На него, как обычно, перед сном жор напал....
    Тесто очень понравилось, очень похоже на штрудельное, но возни с ним меньше.

  9. ответ для Mariett , на сообщение « Спасибо за рецептик !!! Сегодня... »
    #9
    Наш человек Аватар для Django
    Регистрация
    08.08.2010
    Адрес
    Туристская ул.
    Сообщений
    6 824

    Цитата Сообщение от mariett Посмотреть сообщение
    Спасибо за рецептик !!!
    Сегодня сделали с сыном два пирога - один со сливой и один с мясом. На него, как обычно, перед сном жор напал....
    Тесто очень понравилось, очень похоже на штрудельное, но возни с ним меньше.
    на здоровье я его тоже сегодня пекла!! с яблочной начинкой, наша любимая
    Катя
    счастливая жена и мама..


  10. ответ для Semicvetik , на сообщение « Рецепт пирога без яиц и сметаны,... »
    #10
    Старожил Аватар для Mariett
    Регистрация
    08.04.2008
    Адрес
    Turistskaya str.
    Сообщений
    0

    Я думаю, что мы на одном разе не остановимся, следующий будет с яблоками и миндалем.
    Люблю такие рецепты, когда из ничего получается вкусняшка.
    Кстати, из этого кол-ва теста у меня вышло 2 пирога. Вы тоже так делаете или один?

Страница 1 из 3 123 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям · Политика конфиденциальности

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena