Поделитесь рецептами пюрешек для консервации к прикорму

[BarB]

Девочки, хочу из дачных овощей-фруктов наделать сынишке для прикорма пюрешек на зиму и закатать в маленькие баночки. Поделитесь рецептами? Нам однокомпонентные нужны больше. И я не представляю, как без соли и т.п.их надолго закатывают.

[mari_]

Девочки, хочу из дачных овощей-фруктов наделать сынишке для прикорма пюрешек на зиму и закатать в маленькие баночки. Поделитесь рецептами? Нам однокомпонентные нужны больше. И я не представляю, как без соли и т.п.их надолго закатывают.

Сама ничего никогда не заготовливала. Но слышала, что кто - то замораживал овощи в морозилке - типа, на зиму.

[Лисюшка]

Мы будем замораживать, уже даже начали. Заморозили ягоды для компотиков, зел. горошек. Буду замораживать еще кабачок, цвет. капусту, перец (это все с дачи), брокколи, если найду хорошее.

[BarB]

Хочется именно в маленькие баночки закатать и хранить на балконе. В холодильник мы много не заморозим.

[ba-dashka]

я только кабачок свой замораживала небольшими порциями

[Modjo]

Мне кажется только морозить. Маленькие баночки не так хорошо закрываются как обычные банки, так что консервации никакой не получится


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

[Heissa]

Баночки из-под детского пюре у нас не получилось закатать, бабушка закатывает ягоды в обычные маленькие банки. С овощами, видимо, придется также поступить.

[Лисюшка]

Баночки от детского питания подходят только БЛ, остальные нет, герметично в них крышки не закрываются.
Помню, в баночках БЛ, бабушка старшей, делала яблочное пюре Неженка со сгущенкой, помните, как в советские времена. Очень вкусное. Сама прикладывалась.
В этом году, тоже будет делать малышу, но просто в маленьких баночках, не от детского питания.

[BarB]

Я как раз про баночки из-под БЛ слышала, что в них закрывают пюрешки.