Салаты. Посоветуйте что ни будь новенькое.

[Ёлка85]

Посоветуйте какие ни будь новые ( не под шубой, оливье, цезарь) Салатики...
Так надоело это однообразие..
Кто пробовал что ни будь новенькое и очень понравилось пишите )))) буду признательна))
Хочется что ни будь вкусненькое и новенькое....

[Шерта]

Делала вчера салат, а-ля оливье. Только вместо колбасы - красная рыбы малой соли, вместо картошки - авокадо. Все остальные ингредиенты те же, что и в обычном оливье.

[ЕстьТолькоМиг...]

Делала вчера салат, а-ля оливье. Только вместо колбасы - красная рыбы малой соли, вместо картошки - авокадо. Все остальные ингредиенты те же, что и в обычном оливье.

И горошек, и морковка?

[Шерта]

И горошек, и морковка?

Да, и огурчики маринованные

[Евгешша]

1. Картофель, кура отварная, грибы маринованные (маслята или опята), лук, морковь по-корейски, укроп, соевый соус, майонез


2. Фунчеза
лапша Фунчеза, огурчик (свежий), мяско (любое), грибочки (я обжариваю свежие шампиньоны), сладкий перец, зелень (укроп, кинза), морковь по-корейски, кунжутное масло (или оливковое, подсолнечное),соевый соус. Нарезаю соломкой. Для остроты можно аджики добавить.

[Ёлка85]

Картофель, кура отварная, грибы маринованные (маслята или опята), лук, морковь по-корейски, укроп, соевый соус, майонез

Фунчеза
лапша Фунчеза, огурчик (свежий), мяско (любое), грибочки (я обжариваю свежие шампиньоны), сладкий перец, зелень (укроп, кинза), морковь по-корейски, кунжутное масло (или оливковое, подсолнечное),соевый соус. Нарезаю соломкой. Для остроты можно аджики добавить.

оо вот это интересно))) надо попробовать

[Mari_Popinse]

этот смешала сама на прошлый НГ.
Ингредиенты:
китайская капуста - 0,5 шт.
говядина (желательно вырезку,можно свиную) - 300-400 гр.
зеленый горошек - 1 м. баночка.
маринованные корнишоны - 0,5 б.
красный лук ( по желанию)
майонез

Мясо порезать тонкой соломкой, посолить, поперчить (можно добавить пряные приправы), оставить минут на 10 для маринования. Обжарить мясо на сильном огне до готовности, если оно пустило сок - выпарить его. Главное в этом деле его не "пересушить". Порезать капусту и огурчики.Добавить горошек, лук и майонез. Солим перчим по вкусу, но я этого не делаю,т.к. есть огурцы и мяско соленое.

есть еще вариации на тему (подглядела в одном заведении).
мясо готовим также.
из овощей - салат "айсберг, болгарский перец, лук порей.Лук и перец порезать соломкой, салат небольшими квадратами (примерно 2 на 2 см). Складываем в одну миску.Добавляем 1 ст. л. бальзамического уксуса и перемешиваем. Салатик этот подается теплым и порционно на тарелку выкладываем овощи, сверху мясо, далее майонез и присыпаем сыром пармезан (или другим твердым и острым сыром) совсем чуть-чуть. Такая горочка должна получиться

[Frosia B.]

Записываю

[Berlena]

Салат слоеный (слои снизу). Очень вкусный.

1. вареная куриная грудка, нарезанная кубиками.
2. брынза, перетертая с майонезом (можно фету)
3.нарезанный кубиком помидор и красный сладкий перец.
4.Брынза перетертая с майонезом.
5. зеленое яблоко, нарезанное кубиком и небольшая луковица, тоже нарезанная.
6. брынза, перетертая с майонезом.

Постарайтесь взять не сильно спелый помидор, а то салат поплывет.
Поставьте в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

[Darica]

Салат слоеный (слои снизу). Очень вкусный.
2. брынза, перетертая с майонезом (можно фету)

Это как? Смешать просто?