Мясо гуся/утки

[MaybeSnow]

Надысь узрела в ларьке на Озерках некий замороженный продукт под названием "мясо гуся" (а рядом такой же, но из утки).
Ценою в районе 230-240 рэ. Спрашиваю продавца - а мясо из какого места? А он мне - из всех
Внимание вопрос - правда ли из гуся/вутки а то может как "телячьи язычки"? А почему тогда так дешево стоит?
Съедобно ли? И что вообще из этого готовят? Про потушить уже догадалась

[MaybeSnow]

да приготовить можно уйму всего, да вот покупать в том месте не советовала бы)

У меня пока теоретический интерес.. Любопытно. Обычно если и попадается гусик, то целиком.
А что с тем местом не так?

[Rыба]

А что за телячьи язычки?
В качестве "мяса гуся/утки" воспринимаю, кроме цельной тушки, исключительно ноги или филе грудки. Но стоят они дороже
Остальное это какие-нибудь обрезки будут..

[MaybeSnow]

А что за телячьи язычки?

Ну, обычно в продаже фигурируют "телячьи язычки" небольшого размера. На самом же деле они свинские

[Rыба]

Ну, обычно в продаже фигурируют "телячьи язычки" небольшого размера. На самом же деле они свинские

Аа
такой подставы я СБ не видела..

[Я почти готова !]

да, подозрительное мясо....

а про языки- спасибо, я не знала,что свинские за телячьи выдают

[dom_na]

Ну, обычно в продаже фигурируют "телячьи язычки" небольшого размера. На самом же деле они свинские

Я из любопытства купила, естесвенно были свиные
такая же тема с филе судака, к-ое , на самом деле, пангасиус