Бюджетные блюда

[givenchygirl]

Ну я очень сильно сомневаюсь, что это та сёмга, которую Вы себе представляете.

Зря, Вы слишком плохого обо мне мнения ))

[Kenzo]

Зря, Вы слишком плохого обо мне мнения ))

[Leopardini]

Девушки, а что можно сделать полезного из мойвы?

[Nata_Misha]

Понятно (( З-зависть )

в Сезоне на Коломяжском сегодня горбуша была по 115 руб. кг

[Шишига]

Девушки, а что можно сделать полезного из мойвы?

Насчёт прям полезности не знаю, но я банально жарю. И как семечки. Но после мойвы послевкусие остается своё, навага и корюшека не оставляют

Знаю, что народ коптит ещё.

[kuka-kuka]

Девушки, а что можно сделать полезного из мойвы?

Почистить (обрезать плавники, голову, убрать внутренности), помыть, перемешать с солью и специями, растительным маслом (совсем немного его), на противень и в духовку (гр.200) минут на 20 (смотреть, как только жидкости станет мало - вынимать, иначе пересушится).
Можно запекать на слое отварного картофеля - заодно и вкусный гарнир будет.

[kuka-kuka]

Насчёт прям полезности не знаю, но я банально жарю. И как семечки. Но после мойвы послевкусие остается своё, навага и корюшека не оставляют

Знаю, что народ коптит ещё.

Конечно, свое послевкусие) Как и после наваги и корюшки.
У меня свекровь жарит мойву - так у меня только от одного вида (про запах вообще молчу) уже послевкусие. На любителя это, для меня ооочень жирно. Хотя навагу и сама могу пожарить - для нее уже и не так жирно))

[givenchygirl]

в Сезоне на Коломяжском сегодня горбуша была по 115 руб. кг

Где я и где Коломяжский? ) Ну и я семге завидую, горбуша не интересно

[Geran]

Горбуша по 204 дорого.
Вот сёмга по 180 это дело

а где такая семга девочки?))) пусть и мелкая)

[Kenzo]

а где такая семга девочки?))) пусть и мелкая)

в Москве