Консервация 2012

[В гостях у сказки!]

Жалко все выкидывать, а если только из-за маринада, так может делать мааленькую порцайку овощей на 3х банку ? И упиваться маринадом

Ага! И подавать гостям с утра в качестве аперитива 1-2 января!

[Вива]

Ага! И подавать гостям с утра в качестве аперитива 1-2 января!

Можно не только гостям, и не только 1-2, а после каждого приятного литературного вечера и чтения стихов

[kuka-kuka]

Жалко все выкидывать, а если только из-за маринада, так может делать мааленькую порцайку овощей на 3х банку ? И упиваться маринадом

Я в маринаде от перцев мясо мариную. Могу и в рагу какое-нибудь его же залить.
На рассоле горчицу делаю, не важно от помидорок или от огурцов.
Безотходное производство))

[SHLM]

Я в маринаде от перцев мясо мариную. Могу и в рагу какое-нибудь его же залить.
На рассоле горчицу делаю, не важно от помидорок или от огурцов.
Безотходное производство))

Маринад от огурцов, помидоров, перцев никогда не выливаю, всегда применение находится или выпивается.

[В гостях у сказки!]

Можно не только гостям, и не только 1-2, а после каждого приятного литературного вечера и чтения стихов

[Винки]

В рецепте Полянской маринад вкусный!!! Но лук в таком виде у нас тоже никто не ест Попробовала в этом маринаде закрыть просто овощи кусочками: цв.капуста, помидорки маленькие, кусочки огурцов, ломтики перцев, колечки лука и моркови. Красотень!!!! Но есть никто не хочет Завтра допью маринад и выкину все в помойку(

Не поняла почему выкидывать? Овощи маринованные никто не ест?

[Клера]

Маринад от огурцов, помидоров, перцев никогда не выливаю, всегда применение находится или выпивается.

Я хлеб на рассоле реку и в солянка, рассольник добавляю.

Не поняла почему выкидывать? Овощи маринованные никто не ест?

У нас именно лук из Полянского не естся, огурцы выловила, а лук частично выкинула, частично ьлендером и в суп. Потому и делать больше не буду, чтоб добро не выкидывать.

[OSHI]

Спасибо! Зеленые помидоры тоже очень нравятся. Делаю второй год.


.

А как делаете?

[Мама и Киклан]

А как делаете?

Я Ваши скоро буду пробовать
С базиликом
Но я соли больше положила
А второй рецепт с чесноком очень вкусно. Я тут давала ссылку

[Vilika]

А как делаете?

Мужу нравятся по-грузински http://forum.say7.info/topic35014.html только горького перца кладу в раза четыре меньше. Первый раз сделала как в рецепте, конечно вкусно, но как говориться после в зобу дыханье сперло.
А мне очень нравятся такие http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=4946