|
|
Бюджетные блюда
| |
|
|
|
-
Наш человек
Сообщение от Elsi
Шинкую капусту, перетираю с солью в большой миске, в мульте обжариваю фарш, кидаю к капусте, в мульте обжариваю лук и морковь, кидаю к капусте с фаршом. Хорошо перемешиваю, перчу, солю - довожу до вкуса. Затем перекладываю все в мультю, заливаю заливкой, готовлю.
А рис?
-
Мега-элита
Забыла про него написать))) Ранее замоченный рис слить и добавить в общую миску перед перемешиванием.
-
Люблю кофе с пряностями
Нашла кусочек свинины. Сделала капусту без риса. Разболтала остатки томатного соуса. Вполне съедобно, даже вкусно. С тмином.
-
Мега-элита
Здрасьти всем! Девулечки, кто рекомендовал котлеты из путассу, огромное спасибище За три копейки вкуснючие жареные котлетосы мужчинам, паровой вариант для тех, кто мечтает похудеть и полная кастрюлька объедения для кошки из обрезков
-
с орбиты
Сообщение от КАТЕНЬКА_spb
Ну вот вчера я как раз с мясорубкой делала - я наконец забрала свой кухонный комбайн у мамы, хотелось тут же освоить.
Перемолола рыбу, лук, три горбушки булки (батона нарезного), добавила яйца, соль, перец. Так как булку (батон) не замачивала предварительно, то дала котоетной массе постоять, а сама чистила картошку на варку.
Потом сформировала овальные котлеты и подарила в большом количестве масла. На сухой сковороде жарить не выйдет - развалятся, так как рыба суховатая.
Сообщение от КАТЕНЬКА_spb
По такому же рецепту можно из рыбных консервов делать котлеты. Только брать в масле или в собственном соку. В томате гореть будет (я пробовала... Фигня!)
Сообщение от Ли29
отварить путассу, разобрать
размочить булку в этом бульоне
яйцо, соль, перец
по желанию добавить лук, свежий или спасерованный
обвалять тоже по желанию - мука или панировочные сухари
Сообщение от gurmanka
Здрасьти всем! Девулечки, кто рекомендовал котлеты из путассу, огромное спасибище За три копейки вкуснючие жареные котлетосы мужчинам, паровой вариант для тех, кто мечтает похудеть и полная кастрюлька объедения для кошки из обрезков
по какому из?
Лучше быть любимой врединкой, чем никому не нужным совершенством!!!
-
Хранитель
Сделала голубцы по рецепту выше, где добавляется вода и молоко в пропорции 50 на 50. Реально, почувствовала разницу - с молоком гораздо нежнее и вкуснее. Спасибо!
-
Люблю кофе с пряностями
Сообщение от Сияние разума
Сделала голубцы по рецепту выше, где добавляется вода и молоко в пропорции 50 на 50. Реально, почувствовала разницу - с молоком гораздо нежнее и вкуснее. Спасибо!
Вы тушили в этой смеси все - и капусту, и мясо, и рис? Надо тоже попробовать...
Как часто страх перед мнением других людей мешает нам измениться, даже тогда, когда мы вполне готовы к перемене, готовы сделать первый шаг, потому что этот шаг сразу выдаст наше прошлое. И гораздо сильнее, чем самое строгое порицание, нас пугает насмешка". Митрополит Сурожский Антоний
-
Мега-элита
Пожалуйста, рада что понравилось.Тоже сегодня ленивые голубцы доели, любим их) Вот только рецепт точно не мой. Нашла на сайте Мультиварка.ру много лет назад, когда только мультиварку купила. До сих пор рецепт незаменим. Много вариантов пробовала, но возвращаюсь к этому.
-
особа особостатусная
Сообщение от ПиЦЦа с кориЦей
О! Я вспомнила прикольный и простой рецепт скумбрии!Тоже, кстати, в Сезоне покупаю как-то недорого - там нормальная заморозка. Просто режется рыба на куски, предварительно, конечно, отрезать плавники, голову, хвост, от хребта освобождать не надо, просто резать поперек. Выкладываем эти куски в сковородку для запекания и сверху заливаем смесью сметаны, горчицы и соевого соуса. Всё! Запекать полчаса и вкуснота готова. Холодная тоже вкусная.
Все-таки, я почистила рыбку от костей, мякоть порезала на порционные куски. Это очень вкусно и просто. У меня с духовкой небольшие сложности, а мультиварки нет, поэтому в микроволновке делала.
Отличный рецепт! Буду практиковать, думаю, любую рыбу можно так делать, а если взять филе, то вообще 5 минут на подготовку и 20-25 минут запекать.
Спасибо автору.
И еще раз о скумбрии... Оказывается, это хищная рыба!
Впечатлительные, не читайте, хотя это жизнь))
-
Надо тоже рыбку так сделать. спасибо!
Ваши права в разделе
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума
|
|
|
Закладки