Открытия в зрелом возрасте

[Как ляпну!]

какой формы?
пельмени и вареники разной формы
а есть еще манты гёдзе иииии
и подкогыльо
как вам словечко

ху из подкогыльо? что-то испанское?
мне из пришлых нравятся позы\буузы. По крайней мере они из вкусной баранины и на пару, не развариваются\разваливаются.
по большому счёту, как ни назови, смысл один - пельмени разной формы с чуть разной начинкой

[Undercover]

http://ru.wikipedia.org/wiki/Подкогыльо
Подко́гыльо (луговомар. подкогыльо, горномар. падкагыль) — марийское национальное блюдо из пшеничного теста, раскатанного в тонкий слой, из которого нарезают особой формы куски в виде узкого полумесяца; в них кладут начинку из сырого рубленого мяса зайчатины со свининой или из мяса барсука, сильно сдобренного луком, а иногда пшённой или перловой кашей, творогом или картофелем. Защипывают края теста, кладут в кипящую воду и когда они всплывут — вынимают.
С подкогыльо сходны блюда других финно-угорских кухонь эстонские картулипорсс и коми и удмуртские пельнянь, заимствованные русскими, а также множество блюд традиционной китайской кухни и производных от них в восточной и европейской кухнях. Основное отличие этих блюд в начинках и внешней форме блюда.





Не, что-то варёных пирожков (да ещё с зайчатиной или барсучатиной) не хочется... Надо глянуть, что там за "картулипорсс"...

[номер13]

ху из подкогыльо? что-то испанское?
мне из пришлых нравятся позы\буузы. По крайней мере они из вкусной баранины и на пару, не развариваются\разваливаются.
по большому счёту, как ни назови, смысл один - пельмени разной формы с чуть разной начинкой

марийское
в форме вареников
из зайчатины со свининой
у ипанцев кажется нет пельменей

[номер13]

Не, что-то варёных пирожков (да ещё с зайчатиной или барсучатиной) не хочется... Надо глянуть, что там за "картулипорсс"...

это еще не пирожки
пока гуглила всех этих пельменных родственников
то встречала корейские пирожки из дрожжевого теста с мясом
которые готовятся как манты на пару

[annajanna]

Вы еще польские пирОги не видели, они как раз размером с неплохие такие пирожки получаются.

[ПЕРФЕКТО]

это еще не пирожки
пока гуглила всех этих пельменных родственников
то встречала корейские пирожки из дрожжевого теста с мясом
которые готовятся как манты на пару

БигОди (или пигОдя, кто как называет). Очень их люблю. Они делаются большие. В них уже в готовые дополнительно кладут внутрь салаты корейские разные, получается каждый такой пигодя можно сделать не похожим на остальные

[Taiskra]

это еще не пирожки
пока гуглила всех этих пельменных родственников
то встречала корейские пирожки из дрожжевого теста с мясом
которые готовятся как манты на пару

Пян-се слюной давлюсь. Была на Сахалине и заставили буквально меня попробовать это блюдо, на мой взгляд выглядят они не очень аппетитно. Через год когда уезжала думала только как я буду без них жить да без креветок свежих. Больше там не по чему скучать. Пробовала сделать такие пирожки, получаются не такие, какой-то есть секрет.

[номер13]

секрет самый банальный
они всю жизнь это готовят

[Мила Йовович]

это может и не бессовестно, но глупо. Можно ехать 120 (за это и раньше не штрафовали) и не получать штрафы. Разница по времени между 130 км/ч и 120 км/ч на 15-20 км всего 1 минута. А если ехать положенные 110 км/ч, то проедет полгорода по ЗСД еще на минуту дольше. Так что совсем ненужная экономия. Не стоит риска попасть в ДТП и штрафов.

Сделаю для Вас великое открытие: от Оптиков до Волхонки через ЗСД почти 100 км (через город около 80). Ограничение не 120 км/ч, а 110 км/ч - мы не о штрафах, а правилах.
И для тех, у кого нет встречки на перекрёстке: 1. Такого пункта правил нет. 2. При лобовом столкновении даже на перекрёстке один из водителей нарушил. Не могут быть оба правы и сойтись в лобовую.
И закроем эту тему. Думаю, все сделали выводы, кто мог.

[Vasilisa PR]

Об открытиях. Сегодня впервые увидела, как анаконда заглатывает черепаху диаметром 30 см, вместе с панцирем. Была впечатлена.