А что у вас на УЖИН-2

[Ватрушкина мама]

Вот я ни разу не азартный чел. Но захотелось сбацать 151

Давайте))))

........На десерт после ужина повадились орехи грецкие есть (немного,конечно) , очень они сейчас вкусные - скорлупа хорошо колется, орешки один в один

Да, грецкие орехи сейчас классные, это точно! Даже без орехоколки спокойно колются и очень вкусные, светленькие..

Если их хочется - хочется, то как и при желании шоколада - это магний, точнее его острая нехватка. Вот как не пью магний, сразу замечаю, что опять хочется шоколадку или грецких орехов. Ну а чего удивляться с нашей зимой-незимой и темнющими ранними вечерами.

[*Смородинка*]

Шаверма выглядит прекрасно)
Нельзя так соблазнять людей!

[Я почти готова !]

К отбивным на гарнир рис с капустой (ленивые голубцы без мяса )
И внезапно пицца испеклась- всем на радость, надо сказать !

[Юльсан]

шаверма супер! а как ее правильно заворачивать? у меня вечно разворачивается, рвется, разваливается всё(((

[НеБылоПечали]

шаверма супер! а как ее правильно заворачивать? у меня вечно разворачивается, рвется, разваливается всё(((

И я не умею заворачивать...

[Elsi]

А как и в чем вы овощи подмариновываете?

Овощи около 4-5 шт. (репа, редька, редис, морковь, огурец (без семян), кольраби, кабачок и т.п.
Режу колечками на терке Бернер очень тонко.
1-2 зубчика чеснока тонко колечками.
2-3 ст.л. яблочного уксуса, соль, мед 2-3 ч.л,
подсолнечное масло 2-3 ст.л.
Зелень.
Хорошо перемешать и дать настояться часика 2.
Если останется на следующий день, ничего страшного.

[*Смородинка*]

А я в последнее время мужу такую закусочку делаю: лук тонкими кольцами полупрозрачными, посыпать специями любимыми и полить соком лимона, перемешать. Буквально 10 минут постоит - тоже как подмаринованный получается.

А нам с мелким тоже порезанный лук ошпарить кипятком, даже залить на 2-3 секунды и вымыть под холодной проточной водой, посолить и сметаны добавить ( можно йогурт менее жирно) - получается нежный вкус зеленого лука с грядки, только более сладкий.

[Я почти готова !]

А я в последнее время мужу такую закусочку делаю: лук тонкими кольцами полупрозрачными, посыпать специями любимыми и полить соком лимона, перемешать. Буквально 10 минут постоит - тоже как подмаринованный получается.

А нам с мелким тоже порезанный лук ошпарить кипятком, даже залить на 2-3 секунды и вымыть под холодной проточной водой, посолить и сметаны добавить ( можно йогурт менее жирно) - получается нежный вкус зеленого лука с грядки, только более сладкий.

Спасибо, муж мой очень лук любит,надо будет приготовить

И ещё спасибо за рецепт котлеты на косточке - получилось мягкое сочное мясо , супер

[Кукусяма]

Котлетки (фарш+кабачок) и свекла с чесноком.

[*Senya*]

Жаркое в горшочках из куры, с картофелем. луком и морковью.
Морковь с чесноком и грецким орехом.
Булочки из покупного слоеного теста с яблоком, корицей и орехами.