МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[Оранжевый Полдень]

купила две рыбки и уже потом увидела, СКОЛЬКО ее тушить надо
пойду еще куплю, на один зуб даже ради эксперимента столько ее готовить - кошмар
точно так долго?

Я 1,5-2 часа тушу. Очень нежная получается. Может, через 4 часа кости жеваться будут?

[redgrape]

Я 1,5-2 часа тушу. Очень нежная получается. Может, через 4 часа кости жеваться будут?

вот и у меня сомнения легкие, но полазила по рецептам в сети - тоже 4 часа нашла

[BA.LI]

вот и у меня сомнения легкие, но полазила по рецептам в сети - тоже 4 часа нашла

судя по тому, что написано в рецепте а-ля консервы - точно косточки станут мягкими)

[Атаха]

доброго дня . подскажите, кто делает йогурт в мульте!!! по рецепту почитала - 20 минут подогрев- выключить, через 2 часа опять подогрев на 15-20 минут и оставить в мульте на несколько часов, но у меня второй раз не выходит- остается вода водой, в смысле молоко молоком...((((((((( так надеялась на даче убить мультей 2 зайцев и не тащить йогуртницу((9 не понимаю почему не выходдит.. делаю всё как обычно, только вместо йогуртницы мультя... может оставлять на подогреве те же 7 часов как в йогуртнице? жидкий йогурт у меня дети не едят...
если баночки 7 часов стояли в холодильники есть смысл поставить на подогрев или лучше подогреть, перезаквасить и разлить заново?

[redgrape]

тефтельки и ежики посмотрите в разделе ФАРШ
а я люблю вот это блюдо, сейчас не могу сходу найти ссылку на пост, это из прошлых тем, но процитирую (рецепт, если не ошибаюсь, от Ватрушкиной мамы):


Делаю очень часто, такая "палочка -выручалочка" - у меня мелкий не все еще ест с общего стола, а эти макарошки с фаршем лопает только так

это я уже приготовила, саму за уши не оттащить было
макароны не подвели, не слиплись, не разварились - все, как надо

[KittyFly]

доброго дня . подскажите, кто делает йогурт в мульте!!! по рецепту почитала - 20 минут подогрев- выключить, через 2 часа опять подогрев на 15-20 минут и оставить в мульте на несколько часов, но у меня второй раз не выходит- остается вода водой, в смысле молоко молоком...((((((((( так надеялась на даче убить мультей 2 зайцев и не тащить йогуртницу((9 не понимаю почему не выходдит.. делаю всё как обычно, только вместо йогуртницы мультя... может оставлять на подогреве те же 7 часов как в йогуртнице? жидкий йогурт у меня дети не едят...
если баночки 7 часов стояли в холодильники есть смысл поставить на подогрев или лучше подогреть, перезаквасить и разлить заново?

если оставите подогрев. то свернется, там температура выше чем надо.
Попробуйте один раз включить на подогрев на 15 мин, потом выключить и оставить не открывая на ночь

вы из того что не получилось хотите еще раз что ли йогурт? Можете это вылить смело.

[Атаха]

У меня нет сколько молока-это проблема- всегда,тк коза. На 15 минут и что? 3 раза но 15 минут?с интервалом в 2 часа? Когда новое буду делать-чтоб знать? Мы до этого ставили 2 раза но 15 минут и до утра просто в закрытой мульте.

[KittyFly]

У меня нет сколько молока-это проблема- всегда,тк коза. На 15 минут и что? 3 раза но 15 минут?с интервалом в 2 часа? Когда новое буду делать-чтоб знать? Мы до этого ставили 2 раза но 15 минут и до утра просто в закрытой мульте.

я ж вам написала - один раз включить.
Через 15 мин. выключить, не открывая крышку оставить на 8 часов.

смысл в том чтоб поддерживать одинаковую температура во время заквашивания, мультя работает как термос.

[Атаха]

Сортире,пропустила:-( спасибо за совет!думаете если с 2 раз не заквасклось,то с одного получится?

[Атаха]

Первое слово-Простите!:-) не хочет телефон редактировать:-(