| |
|
Второй домик наших крошек-декабрят: от весов до козерожек 2014
| |
|
|
|
|
-
Мега-элита
Христос Воскрес!!!
А у меня сегодня еще ДР)))))
и настроения никакого(как обычно
-
Частый гость
 Сообщение от Юльсия
всем привет! Сегодня чистый четверг, надо убираться, стираться, мыться....печь куличи, красить яица
Но вот именно сегодня у меня усталость и апатия. Вчера целый день с Лёликом провели в ремонте на квартире... 
Нашла рецептик кулича для мультиварки, делюсь (буду его завтра делать):
Ингредиенты
Порций: 10
15 г сухих дрожжей
450-500 г муки
1/2 ч.л. соли
100 мл молока
2/3 cтакана сахара
100 г сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
3 яйца
100 г изюма, распарить
1 ч.л. ванили
Способ приготовления
Развести дрожжи в чуть теплом молоке. Добавить щепотку сахара и 2 ст.л. муки. Хорошо перемешать и дать постоять около 15 минут, пока дрожжи не вспенятся.
Отделить белки от желтков, взбить отдельно белки с половиной сахара и щепоткой соли до мягкой белой пены, и в другой миске желтки с оставшейся половиной половиной сахара, в пышную белесую массу. Добавить дрожжевую опару в желтки, постепенно ввести белки. Добавить щепотку соли, ваниль. Постепенно всыпать муку, замесить мягкое тесто. Тесто не должно быть тугим, если тесто липнет к рукам, смажьте его растительным маслом.
Выложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и добавить мягкое сливочное масло, вымесить хорошо, около 10 минут. Готовое тесто положить в смазанную маслом миску, накрыть миску влажным полотенцем и поставить в теплое место на 1.5 - 2 часа (например в раковину, наполненную горячей водой). Тесто должно увеличиться в обьеме.
Когда тесто подойдет, обмять, выложить на стол и вмесить изюм, предварительно распаренный.
Смазать маслом чашу мультиварки, выложить в нее тесто. Тесто будет занимать 1/3 кастрюльки. Включить режим подогрев на 20 минут, после того как режим выключится , оставить тесто подходить еще 40 минут, крышку не открывать.
Когда кулич подойдет, увеличится в обьеме, можно печь. Поставить в режим "выпечкана 60, затем еще на 40 минут. Иногда из-за перегрева не получается заново включить режим. В этом случае подождите минутку и включите снова. Готовый кулич можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.
Свадебные фото чудесные, у нас замечательная группа, там так тепло и уютно 
Первый раз пекла кулич по вот этому рецепту
В мульти, получилось лучше чем я ожидала, два кусочка уже попробовала с утра
Настя

-
Гость
 Сообщение от MashaMasha
Ну так можно и куском хлеба подавиться и от картонных книг многие дети откусывают куски))) вообщем лучше в пустом помещении ребенка держать)))
В принципе да, но лично я за картон переживаю меньше -- он, как мне кажется легче выйти должен, так как размокает. А вообще по ребенку смотреть лучше, что для одного опасно, другой и не попробует никогда. У меня у дочки старшей были ранние зубы, поэтому все от чего кусок отгрызть она пробовала убирали или выдавали только под присмотром. А если зубы позднее или не так тяжко идут, то может и проблемы совсем другие.
Я на своем мнении не настаиваю, просто предупреждаю, что бывает по разному.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Наташа. Я -- мама!!! Ой, уже два раза...
"Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов выйдет по-моему."
-
Активный участник
 Сообщение от Caroline
Христос Воскрес!!!
А у меня сегодня еще ДР)))))
и настроения никакого(как обычно
Поздравляю! Всего тебе хорошего и четвертую девочку[emoji23]
А что с настроением? Впереди поздравления мужского коллектива и подарки.[emoji5]
Маша
-
Гость
 Сообщение от Caroline
Христос Воскрес!!!
А у меня сегодня еще ДР)))))
и настроения никакого(как обычно
С днем рождения!!! [emoji253][emoji253][emoji253]
Sent from my iPhone using Tapatalk
Наташа. Я -- мама!!! Ой, уже два раза...
"Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов выйдет по-моему."
-
Гость
 Сообщение от snegemotik
В принципе да, но лично я за картон переживаю меньше -- он, как мне кажется легче выйти должен, так как размокает. А вообще по ребенку смотреть лучше, что для одного опасно, другой и не попробует никогда. У меня у дочки старшей были ранние зубы, поэтому все от чего кусок отгрызть она пробовала убирали или выдавали только под присмотром. А если зубы позднее или не так тяжко идут, то может и проблемы совсем другие.
Я на своем мнении не настаиваю, просто предупреждаю, что бывает по разному.
Sent from my iPhone using Tapatalk
У меня тоже, у старшего ранние зубы, в 8 месяцев уже 8 штук было. Тоже мог откусить огромный кусок чего-нибудь и подавиться, поэтому я тоже старалась не провоцировать. Коврики пазлы вообще не понравились мне. Маленькие обычно, разбирать собирать долго, с собой никуда не возьмешь, и детки когда подрастают сами быстро их разбирают) целиковые больше нравятся. Имхо.
***************************************
Я-Светлана
-
Гость
 Сообщение от Malyulya
У меня тоже, у старшего ранние зубы, в 8 месяцев уже 8 штук было. Тоже мог откусить огромный кусок чего-нибудь и подавиться, поэтому я тоже старалась не провоцировать. Коврики пазлы вообще не понравились мне. Маленькие обычно, разбирать собирать долго, с собой никуда не возьмешь, и детки когда подрастают сами быстро их разбирают) целиковые больше нравятся. Имхо.
***************************************
Я-Светлана
О, прям как у нас в 8 месяцев 8 зубов!
Sent from my iPhone using Tapatalk
Наташа. Я -- мама!!! Ой, уже два раза...
"Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов выйдет по-моему."
-
Гость
 Сообщение от snegemotik
О, прям как у нас в 8 месяцев 8 зубов!
Sent from my iPhone using Tapatalk
Да) кусался он знатно))) жду как у младшего вот будут вылезать
***************************************
Я-Светлана
-
Ветеран
Насмотрелась красивых куличей, пошла, чтоли разговляться
-
Небожитель
 Сообщение от kimpochka
Воистину Воскресе!
Девочки такие молодцы, напекли столько вкусноты))👍 меня хватило дойти до магазина и купить готовый😄 кто то писал что метрополевские вкусные, позарилась, но дорогущий 409рэ😳 или я от жизни отстала? Правда аромат от него по всей кухне ммммм😋
И у нас метрополь, аромат мы не чувствует носы заложены и на вскус не попробовать, ведь сразу обсыпет мою кроху.
Всех с праздником Христос Воскресе
Ваши права в разделе
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума
|
|
|
Закладки