Хлебопечка! Что за зверь?!

[Linea]

а в итоге какой нашей мукой они эти виды заменили?
я так подозреваю, что это все-таки неточности перевода, а не какие-то хитрые виды муки...

тут еще видела обсуждалку про покупку разных видов муки в ОЗ - а не кинете ссылочкой?

http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=5217701 Прямо сейчас идет закупка - орг в Озерках!

[Марион]

я стараюсь хлеба есть поменьше, но ребенку-то все равно покупаю, а на даче не будешь каждый день до магазина кататься, поэтому для дачи хлебопечка вещь необходимая имхо !

вот еще интересно, можно ли безглютеновый хлеб делать ? для него более навороченные печки нужны ? или это от муки зависит ? я просто в этом не разбираюсь еще пока...

Ой,я тоже больше для детей,но и самим приятно есть.Давайте свою кормилицу похвалюУ меня бинатон-2169,в ней есть возможность запрограммировать продолжительность любого этапа выпечки.Функция *домашний пекарь*.Так что в принципе можно выпечь все что хочется,для безглютенового хлеба нужна спец.мука,как Вам уже написали

[alkov]

вот еще интересно, можно ли безглютеновый хлеб делать ? для него более навороченные печки нужны ? или это от муки зависит ? я просто в этом не разбираюсь еще пока...

режим без глютена есть в моделях панасоника (обычная без наворотов)
мука еесно идет другая (продается в гипермаркетах)
в этом либо не разбираются, так как не нужно, либо разбираются резко без сомнений

[Астр@]

Девушки, у меня всегда толстая корка у хлеба получается. Так и должно быть?

[Настасья_Филипповна]

я дрожжи использую живые, в ашане беру (рядом с тортиками)
корка вроде средняя, хотя я хлеб не ем, муж корки поедает)

у меня мулинекс багет, 5002, кажется. Не так давно выбросила случайно одну из мешалок, жду по почте из Чебоксар или челябинска запасные две штуки)

[Cartier]

Девушки, у меня всегда толстая корка у хлеба получается. Так и должно быть?

Мне кажется это зависит от степени поджаристости корочки в ХП. У меня Мулинекс, и мне тоже кажется, что корка толстовата. У свекрови Филипс и по-моему корка не такая толстая.

[Астр@]

Мне кажется это зависит от степени поджаристости корочки в ХП. У меня Мулинекс, и мне тоже кажется, что корка толстовата. У свекрови Филипс и по-моему корка не такая толстая.

У меня тоже Мулинекс. Я когда выставляю наименьшую "поджаристость" верх, под смотровым окном совсем бледный получается, а корка по-прежнему не тонкая.

[Cartier]

У меня тоже Мулинекс. Я когда выставляю наименьшую "поджаристость" верх, под смотровым окном совсем бледный получается, а корка по-прежнему не тонкая.

Значит это особенность Мулинекс.

[Жена Космонавта]

Девы.. а кто делал куличи в ХП.. посоветуйте плиз рецепт, чтобы получился именно кулич (сладкий, "сочный") а то какой рецепт не возьму.. все сладкий кекс получается, а не кулич.. ((
ХЕЛП!

[Наталия А]

Девы.. а кто делал куличи в ХП.. посоветуйте плиз рецепт, чтобы получился именно кулич (сладкий, "сочный") а то какой рецепт не возьму.. все сладкий кекс получается, а не кулич.. ((
ХЕЛП!

я вот такой делаю. очень вкусный, именно кулич, а не кекс.


http://hlebopechka.ru/index.php?opti...6&topic=3502.0