Консервация 2012

[Natusya]

По какому рецепту делали?

Чеснок очистить полностью.
Положить в дуршлаг. Опустить в кипяток на 1 минутку. Затем сразу в холодную воду.
В подготовленные баночки, я делаю не больше чем в 0,5
положить; перчик горошком лаврушечку и подготовленный чесночок.
МАРИНАД :
200 грамм уксуса
200 грамм воды
20 грамм соли
50 грамм сахара
2 шт. черного перца горошком
5 шт. душистого перца
3 шт. лаврого листа

Дать маринаду - закипеть и залить наши баночки и сразу укутать
Вот так я делала - но в след раз чуть-чуть уксуса попробую поменьше

[Добрая Злю]

Девочки, помогите! Как спасти пастилу яблочную? Я делала в сушилке на бумаге для выпечки. Но бумагу не промаслила Как теперь пастилу отодрать от бумаги этой?

я тоже думаю слегка намочить(или так, или в микроволновку на несколько секунд), бумагу снять, а потом пастилу досушить.

[Вива]

Чеснок очистить полностью.
Положить в дуршлаг. Опустить в кипяток на 1 минутку. Затем сразу в холодную воду.
В подготовленные баночки, я делаю не больше чем в 0,5
положить; перчик горошком лаврушечку и подготовленный чесночок.
МАРИНАД :
200 грамм уксуса
200 грамм воды
20 грамм соли
50 грамм сахара
2 шт. черного перца горошком
5 шт. душистого перца
3 шт. лаврого листа

Дать маринаду - закипеть и залить наши баночки и сразу укутать
Вот так я делала - но в след раз чуть-чуть уксуса попробую поменьше

Спасибо

[Ушастый эльф]

Спасибо, девочки. Снялась

[Вива]

Девочки, цветную капусту купила для заморозить. Сначала отварить,разобрать на соцветия и в морозилку или свежими на соцветия в морозилку???????????????7

[Lana Kadala]

Я свежей, не отваривала.

[Вива]

А она потом не горчит??

[Евгешша]

А она потом не горчит??

Я морожу свежую, не горчит

[Вива]

Спасибки, ждала до последнего.Морожу свежей

[Мурза:)]

Открыла баночку "тещин язык", который с кабачками ооооочееень вкусно