что готовим на НГ стол? :)

[виир]

я один лаваш разворачиваю, полностью на него начинку и потом сворачиваю в рулет

Я просто нашла вот такой сейчас рецепт! Так там 3 лаваша аж в ход идёт)))
► 3 тонких лаваша
► 1 банка рыбных консервов в масле
► 3 варёных яйца
► 200 твёрдого сыра
► 100 г майонеза (можно использовать подсоленную сметану высокой жирности)
► 4 зубчика чеснока

Для украшения:
► дольки болгарского перца
► зелёный лук

Рецепт:

Чеснок измельчить чесночным прессом и хорошо перемешать с майонезом.
Лаваши смазать тонким слоем смеси из майонеза и чеснока. Сыр мелко натереть.
Один лист лаваша посыпать сыром, накрыть вторым лавашом. На него положить размятые вилкой консервы. Накрыть третьим листом. сверху - мелко нарезанные яйца. Свернуть рулетом и оставить на 30 мин, убрать в холодильник.
Перед подачей рулет аккуратно нарезать кружочками. Выложить на блюдо, украсить по желанию

[Щенячий восторг]

Я просто нашла вот такой сейчас рецепт! Так там 3 лаваша аж в ход идёт))).....

Какой хороший рецептик.....утащила к себе

[Fata-morgana]

Лаваш смазываю плавленым сыром,типа виола или обычная дружба, ну и потом на всю поверхность выкладываю рыбку-можно красную.

А мне вкуснее вместо плавленного сыра творожный положить, например Филадельфию или бюджетную Натуру. Посыпать сыр зеленью и сверху рыбку под углом 45 градусов выкладывать. Скрутить, завернуть в фольгу или пленку. Дать немного пропитаться. Получается очень нежно. резать под углом 45 градусов.

[Fata-morgana]

А рулетики из лаваша вы чем начиняете? Я вот никогда не делала,а в этом году хочу очень попробовать.

Еще вкусно мелко нарезать краб. палки, натереть сыр, зелень, добавить майонез. Можно чеснок.

[Иришка-птичка]

мы отмечаем с мужем и детьми - ну дети спать лягут рано и вряд ли кроме фруктов-конфет что-то будут есть! так что нам с мужем пару легких салатов и закуски типа сырной тарелки, буженина будет домашняя стопроцентно, шлапки шампиньонов запеченные в духовке с сыром! салаты еще точно не решила- греческий стопроцентно- мы его очень уважаем и может с кальмарасми! и мимозу сделаю - на 1 января- я ее утром люблю есть перед телевизором)))


а на горячее на двоих как раз вот что нашла! красиво и должно быть вкусно- я люблю необычные сочетания только думаю свинину заменить курицей и авокаду мне кажется тут лишнее да и муж его не очень любит!!

Состав:
большой ананас,
авокадо (не очень мягкое),
горсть варёных королевских креветок,
грамм 300 свинины,
кокосовое молоко,
грамм 150 сыра
чеснок (по желанию, я в итоге не клала),
лайм (нужен при подаче),
растительное масло, соль, перец.
ананас разрезаем вдоль пополам, вынимаем мякоть и режем половину кубиками
авокадо режем кусочками и поливаем соком лайма
свинину режем кусочками и обжариваем
смешиваем креветки, свинину, ананас, авокадо
солим и перчим,
кладём начинку в ананас и заливаем кокосовым молоком
закрываем ананасы фольгой и запекаем 30 минут при 200 гр.
потом фольгу снимаем и посыпаем тёртым сыром
и запекаем до расплавления сыра

[Катерина_27]

девушки, а что нибудь легкое с креветками посоветуйте.

Люблю такой салат:
- зелень (руккола, корн, шпинат)
- вареные креветки 9покупаю мороженые, варю, чищу)
- помидоры черри
- маслины половинками
- можно добавить авокадо

Все это заправляется оливковым маслом и поливается соком лайма! Едим очень часто! Вкусно и легко!

[blond83]

А мне очень нравится слоеный:
листья салата
200 г креветок
200 г тертого сыра
майонез с измельченным чесноком
4 тертых желтка
4 тертых белка
майонез
зеленый лук

[наглая гусыня]

Девочки читаю топ, все пишут про свинину буженину в фольге на горячее. Поделитесь рецептом. А еще вопрос про икру грибную , с ней что делать? Как вы ее едите? И не могу найти что за салат змеей

[виир]

А мне вкуснее вместо плавленного сыра творожный положить, например Филадельфию или бюджетную Натуру. Посыпать сыр зеленью и сверху рыбку под углом 45 градусов выкладывать. Скрутить, завернуть в фольгу или пленку. Дать немного пропитаться. Получается очень нежно. резать под углом 45 градусов.

Еще вкусно мелко нарезать краб. палки, натереть сыр, зелень, добавить майонез. Можно чеснок.

Спасибо!
Я после фитнеса пришла,такая голодная.Мне только сейчас и читать этот топ)))))))))))))))

[Fata-morgana]

девушки, а что нибудь легкое с креветками посоветуйте.

Авокадо кубиками, свеж.огурец кубиками, креветки пополам (если мелкие, если крупные то на несколько частей), зелень, полить лимонным соком, посолить, поперчить, доб .чуть-чуть майонеза.