Бюджетные блюда

**ЮлСоО** · 26.05.2011, 22:27

Сообщение от Vavizik

или может кто знает где можно оптом дешево купить овощи? меня интересует на данный момент морковка (у меня расход 1-2 кг в день, для сока)

а овощебаза на Софийской не подходит? много, оптом...только внимательно смотреть товар надо...

мы так фрукты скупаем в сезон и наедаемся...

**Vavizik** · 26.05.2011, 22:35

Сообщение от ЮлСоО

а овощебаза на Софийской не подходит? много, оптом...только внимательно смотреть товар надо...

мы так фрукты скупаем в сезон и наедаемся...

а адрес можно? просто в поисковике искала так несколько адресов на Софийской обнаружила

**Ola_M** · 26.05.2011, 23:09

Сообщение от Татьяна18

Рада что мои сушки пришлись по душе многим.

Делюсь овсяным печеньем
2 яйца, 1 стакан сахара, 100 гр. маргарина, Геркулес №2 хлопья 2 стакана, сода гашеная 0,5 ч.л, мука около 1 стакана. Тесто набираю мокрой ложкой и на противень с бумагой расплющиваю в кругляшок. Пеку темп 180 до золотого цвета. Получаются тоненькие и хрустящие, просто объедение (добавляю очищенные семена подсолнечника, когда есть)

А масло можно или обязательно маргарин?

Растапливать заранее? Хлопья надо оставлять, чтобы размокли или все перемешать и сразу печь?

**лимоннка** · 26.05.2011, 23:53

Сообщение от Татьяна18

Я в это салат добавляю тертый копченый колбасный сыр и чесночек, в идеале еще бы ветчинки немножко или п/к колбаски Очень пикантно получается (сухарики сама жарю)

а если еще добавить огурчик свежий и ветчину порезать небольшими кусочками то будет супер

я обожаю этот салатик правдо я его без кукурузы делаю...

**Татьяна18** · 27.05.2011, 08:36

Сообщение от Ola_M

А масло можно или обязательно маргарин?

Растапливать заранее? Хлопья надо оставлять, чтобы размокли или все перемешать и сразу печь?

А без разницы масло или маргарин. Я взбиваю яйца с сахаром, вливаю растопленное масло, потом хлопья, перемешиваю, пока просеиваю муку, включаю духовку- пару минут хлопья набухают, потом всыпаю муку с пекарским порошком (или сода). Пока духовка греется хлопья набухнут хорошо. Тесто получается густое и мягкое, липкое ( не крутое)

**Татьяна18** · 27.05.2011, 08:41

сенной рынок между Московским и Ефимова, можно войти со стороны Московского за домом 4 (большая вывеска) или с Ефимова пройти насквозь ТК Сенная и попадаешь на рынок. Заехать с Фонтанки (въезд 50 руб, поворот перед Ефимова)

**Vavizik** · 27.05.2011, 11:21

Сообщение от Татьяна18

сенной рынок между Московским и Ефимова, можно войти со стороны Московского за домом 4 (большая вывеска) или с Ефимова пройти насквозь ТК Сенная и попадаешь на рынок. Заехать с Фонтанки (въезд 50 руб, поворот перед Ефимова)

спасибо!

**Ola_M** · 27.05.2011, 21:53

Сообщение от Татьяна18

А без разницы масло или маргарин. Я взбиваю яйца с сахаром, вливаю растопленное масло, потом хлопья, перемешиваю, пока просеиваю муку, включаю духовку- пару минут хлопья набухают, потом всыпаю муку с пекарским порошком (или сода). Пока духовка греется хлопья набухнут хорошо. Тесто получается густое и мягкое, липкое ( не крутое)

Спасибо за подробный ответ

я с выпечкой не очень дружу

**Lyuba_n** · 28.05.2011, 19:52

Девушки, прошу совета. Сделала сушки (уже второй раз). Конечно, очень вкусно. НО - зверски прилипают к протвиню (хотя делала на бумаге). У вас также? Или есть какой-то секрет?

**@лека@** · 28.05.2011, 20:16

Сообщение от Lyuba_n

Девушки, прошу совета. Сделала сушки (уже второй раз). Конечно, очень вкусно. НО - зверски прилипают к протвиню (хотя делала на бумаге). У вас также? Или есть какой-то секрет?

я подсолнечное масло на противень чуток лила, не прилипло ничего

Тема: Бюджетные блюда

Опции темы

Закладки

Закладки

Ваши права в разделе