Я на кухне каждый день

[magnolya]

Ой, девчата, как хорошо что Вы вернулись. Без Вас было скучно))

Спасибо, Хозяюшка!

[LENA77]

Да, попробовала, но у меня слабая подпростуженность была, я и намека на орехи не уловила

А редиску я не очень могу есть, зато муж килограммами готов есть. Но надо обязательно попробовать по рецепту!

Оль, я вижу у тебя микс из родичи и корна. Наверное в смеси он на в вторых ролях.

Я редиску ем только в двух салатах: с огурцом тертым и в этом. Но вот в этом варианте, прямо люблю)))
Попробуй без помидорки.

[magnolya]

Так, пошла искать рецепт котлеток... Сейчас как раз собираюсь молоть фарш, надо отложить часть-не морозить...

[magnolya]

Оль, я вижу у тебя микс из родичи и корна. Наверное в смеси он на в вторых ролях.

Я редиску ем только в двух салатах: с огурцом тертым и в этом. Но вот в этом варианте, прямо люблю)))
Попробуй без помидорки.

Все-то ты видишь))) точно, на коробочке так и написано, но родича там совсем немного.

[LENA77]

Клубочки-котлетки из теста
Рецепт по ссылке

Мая вот чем фарш на днях разнообразила:http://forum.say7.info/topic58137.html

Отчеты:

Вот мои клубочки.

И мои клубочки. Детям понравились очень. Даже болеющий мальчик с температурой съел. Настя, спасибо за рецепт)))

Отступления от рецепта, чтобы котлетки были не сухими:

Точно)))
Я еще масла кусочек сливочного растопила и в фарш добавила. И еще немного свиного жирного фарша.
Чтобы котлетки были не сухими.

А я с говяжим фаршем делала. Добавляла сметану и оливковое масло.

[LENA77]

Все-то ты видишь))) точно, на коробочке так и написано, но родича там совсем немного.

Я глазастая

[anma]

Можно и фарш внутрь рыбный положить. Например из трески

Лена, ты просто генератор идей. Мне как раз сегодня должны филе трески привезти (спасибо Оле Magnolya ).

[magnolya]

Лена, спасибо большое! Ты такая заботливая и внимательная!

[magnolya]

Лена, ты просто генератор идей. Мне как раз сегодня должны филе трески привезти (спасибо Оле Magnolya ).

здорово я очень рада, что еще одна семья будет кушать настоящую, ничем не накаченную, рыбку

[Bondarek]

Татьяна! Желаю вам с внуком скорейшего выздоровления!

Пеку Ваш кексик сейчас. У меня тоже обнаружился старый кефир. и еще обветренное сливочное масло

Спасибо! Стараемся!
Кекс мне очень понравился. Во-первых, из-за орехового аромата теста. Во-вторых, штрейзель - объедение, хрустящий такой!