Консервация 2012

[Ёлка85]

В каком??? В Окее на индустиальном есть 0,5л по 5р и 1,5л по 10р. А вот трешек нет совсем(((((

у меня мама на Ветеранов покупала( где имеено не знаю уточню напишу))

[гелла2]

Девочки, а кто был недавно на Сенном? Как там цены? Или лучше на софийскую ехать?

[*Ослепленная*]

В каком??? В Окее на индустиальном есть 0,5л по 5р и 1,5л по 10р. А вот трешек нет совсем(((((

В Карусели на Пионерке есть разные банки. Много. 3-х литровые разные и закатки, и закрутки. Но ро 33 рэ.

[*Ослепленная*]

И может вы уже видели, но я нашла много замечательных рецептов. ТУТ Рецепты под фото


А такие баклажаны никто не делал? Я хочу попробовать сделать на следующей неделе

[Vilika]

Поделюсь своим любимым рецептом. Сын называет это помидорной икрой. Великолепный соус к мясу, пельменям и тд.
2,5 кг помидор
1 кг моркови
1 кг красного перца
1кг кислых яблок( я иногда их вообще не кладу, если только в наличии сладкие)
2 горьких перца( если любите поострее то 3-4)
200 гр чеснока
1стакан сахара
1 стакан уксуса
1 стакан подсолнечного масла( я кладу без запаха)
1/4 стакана крупной соли
Все кроме чеснока перемалываем и ставим тушить на 2 часа, периодически помешавшая. Через 2 часа добавляем соль, сахар, молотый чеснок, уксус и масло. Тушим еще минут 5-10 и разливаем в стерилизованные банки, закручиваем, переворачиваем, накрываем пледом. Хранится великолепно в кладовке при комнатной температуре.
Получается 10 баночек из под консервов Верес, типа кабачковой икры. Мой сын большой любитель этого соуса, ест запросто просто намазывая на хлеб. Так что приходится делать двойную порцию.

[Вива]

Все, купила 3х литровые в окее на заневском.Там разных и море.В Ленте скидок таких на банки вовсе нет.Про сенной послушала бы , т.к. завтра думаю скататься туда, а есть ли смысл?? Была сегодня по работе в выборгском районе, заехала на ферммерский рынок Цены
Огурцы маленькие - 80р!!! крупные - 60р. Упала в обморок и уехала

[shushuk]

вчера была на Софийской.
Перца не нашла ((((
Груши дорогие ((( 70 и выше (средняя цкена 90р)

томаты для маринада (не пальчики) взяла по 30р.

Пальчики по 20р.
Розовые 50-55р
Абрикосы по 65р

Слива - 35р - красиваяяяяя


Подруга была сегодня на Калининской, взяла абрикосы по 55р.

[Lana Kadala]

Девочки, а кто был недавно на Сенном? Как там цены? Или лучше на софийскую ехать?

Сегодня была, перец и помидоры от 20 но остальное не смотрела т.к. бегом

[Олли]

Видимо на Софийской чего привоз есть - то и продают... Я перца взяла полмешка, в основном зеленый был... Два дня вот постоял почти весь мешок красный уже... Сливы тоже такие взяла ящик, но по 30 он отдал... Но какая то не вкусная она все равно мне местная больше спелая нравится... А эта два дня почтояла, но не поспела, а гнить начала... Срочно щас ее перерабатываю...

[shushuk]

обидно (((((((
еще раз только за перцем - НЕ поеду ((((.....


Сливу не ждала когда "дозреет" т.к. она спелая.