В этом году за границу не рискну... а как вы?

[Двое и Снежинка]

Рецепт записала, спасибо!)

[~Lisenok~]

Не, залезла почитать о потенциальных местах отдыха на будущее, а тут уже о еде)))))) фото мусаки убило так, что слюнки потекли....ммммм
Я тоже люблю греческую еду, и итальянскую, и турецкую.
А на Кипре мне не вкусно)))))

[abcde]

Люблю баклажаны. Но в мусаке фарш убивает баклажан. Вкус баклажана становится совсем размытым. Какая-то каша-малаша. Я и сама пробовала готовить. Видимо, это не мое. Я люблю, когда блюдо красивое, там кусочки чего-то видны, цвет, а в мусаке все перемешано.

ППКС

[Кошачий художник]

Я была)))

как вам там?

я пока не дошла

[gertruda]

ага, но полегче пьется))

Класссссс)))). Может летом попробую)))

[ar-co]

Вот мне понравился садзики ( или сацики?). Вот это классная вещь! Съел с хлебом и свободен, обед засчитан.
Надо будет сходить в новую греческую закусочную на Невском, недалеко от Маяковской несколько месяцев назад открыли. ПРедлагаю потом обменяться впечатлениями.

дзадзики, но дз должно быть чем-то похоже на ц))), если более-менее правильно пытаться произнести

[very special]

Зачем же так жестоко?)) Выставлять фото такой вкуснятины не предупредив))))
По существу. Я за границу рискну. Правда в этом году цены просто адовые
Кошу взгляд на любимый ОАЭ. Но и от Турции с Египтом я бы сейчас не отказалась, конечно...эх...

[Katarina]

дзадзики, но дз должно быть чем-то похоже на ц))), если более-менее правильно пытаться произнести

Спасибо. Вооружена.

[G-A-L-A]

Сколько ни пробовала мусаку - и в ресторанчиках, и в отеле - ну вообще не нравится. А клефтико - грызть сустав с жилами.... мне вообще показалось, что все только делают вид - ах как вкусно, ну чесслово. Есть чудесный европейский аналог - рулька. Действительно, все разные. Но может быть на материке все лучше, чем на Кипре, где еще вдобавок очень дорого. Меня увлекла только кипрская фета - огромный выбор на любой вкус и кошелек. МНе, как человеку, видимо, неприхотливому и непродвинутому нравилась самая дешевая, коровья, так сказать, с минимумом козьей вонючести.

Мне кажется Вам попалось неудачное клефтико... Мы ели в Ларнаке, таверна ШИФТАРИС- там готовят только клефтико. Это местечко местные порекомендовали. Мясо просто таяло во рту! Даже косточки просто растворялись! Его же готовят в печи 12 и более часов. Нам подали запеченое в фольге блюдо- картошка и кусочки баранины. Одну порцию мы ели втроём и объелись!

[Katarina]

Мне кажется Вам попалось неудачное клефтико... Мы ели в Ларнаке, таверна ШИФТАРИС- там готовят только клефтико. Это местечко местные порекомендовали. Мясо просто таяло во рту! Даже косточки просто растворялись! Его же готовят в печи 12 и более часов. Нам подали запеченое в фольге блюдо- картошка и кусочки баранины. Одну порцию мы ели втроём и объелись!

Ну может не повезло, да.... Я несколько раз пробовала - ощущение, что это набор для студня запекли и втридорога всучили. Запишу куда-нить таверну. Может еще попаду... в Ларнаку.