МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[ЖенькаК]

странно. я вот слышала что греча единственная крупа, котрую не едят сладкой. а мы едим

Греча - единственная крупа, которую вообще не едят, а мы едим
Те немцы и австрийцы, с которыми я общалась, либо вообще не в курсе, о чем речь, либо нос воротят. Нос воротят те, кто часто бывает в России по работе и их уже успели гречкой угостить
Ну, по крайней мере, у меня такой опыт

[БЯШA]

Какой бы супчик завтра сварить....

[Verronika]

Какой бы супчик завтра сварить....

В мульте гороховый, фасолевый вкусные, щи кислые

[БЯШA]

В мульте гороховый, фасолевый вкусные, щи кислые

Гороха дома нет- уже была мыслЯ... Его ж замачивать еще надо... Не успею к обеду.
Фасолевый недавно ели.. еще в ДОмультиковый период.

Вот, колбасы много накопилось всякой в попко-огрызочных вариантах... Наводит на мысль о солянке.
Только огурчиков соленых и маслинок прикупить по-быстренькому, с утра...

Не буду читать рецепты. Сделаю, как в обычной кастрюле.

[БЯШA]

Кстати, а вот про гороховый суп...
Я люблю, когда горох разваривается фхлам. То есть, превращается в пюре нафиг.
Это доооолго я его варю. Очень долго. И после замачивания на всю ночь..


А в мульте как с этим, никто не знает? В рецептах смотрю фотки- там горошинки такие проплывают... И бульон прозрачный. Это не то...
Реально его до состояния хлама проварить?

И.. не убегает он? У меня горох на плите убегает, гад. Даже на маааленьком огне.
Приходится пену снимать, потом уже нормально все- варится...

[Осенняя***]

я всё переживаю что у вас в итоге получилось когда вы ночью в первый раз готовили ?

Получилось вполне съедобное рагу, на мой взгляд мясо суховато, хотя брала свиную шейку, а ее трудно засушить. Вобщем когда обжаривала мясо выделилось очень много сока из него...
А так нормально, только можно было не терять 2 часа на тушении, а сразу ставить выпечку на час и всё...

[Колибря]

У меня тоже периодически так выходит. Грешу на качество йогурта, используемого как закваска. То, что получается пить противно, делаю оладьи.

причина - перегрев
мультя как правило перегревает...

я гречу ем исключительно с маслом и солью. Это моя любимая и единственная каша на молоке каши терпть не могу, на воде еще как-то съем, даже геркулес. А муж очень любит кашки, особенно манную

один в один!!!

[Колибря]

Ура, мой плов готов!

мне аж запахло пловом!!!

мы мультю называем волшебным горшочком. Когда с вечера закидываю туда продукты на рисовую кашу или запеканку, говорю - горшочек, вари! И иду спать

[Verronika]

Кстати, а вот про гороховый суп...
Я люблю, когда горох разваривается фхлам. То есть, превращается в пюре нафиг.
Это доооолго я его варю. Очень долго. И после замачивания на всю ночь..


А в мульте как с этим, никто не знает? В рецептах смотрю фотки- там горошинки такие проплывают... И бульон прозрачный. Это не то...
Реально его до состояния хлама проварить?

И.. не убегает он? У меня горох на плите убегает, гад. Даже на маааленьком огне.
Приходится пену снимать, потом уже нормально все- варится...

Не замачиваю, только поомываю, а разваривается в хлам запросто, без убегания, просто томите дольше на тушении

[БЯШA]

Ничего себе..
Буду пробовать!!!