Бюджетные блюда

**Натасичек** · 29.11.2010, 15:55

Девочки, а что можно интересного и вкусного сделать из куриных ног??чет просто жарить не хочется.

**Anushkaa** · 29.11.2010, 16:02

Сообщение от Hvesja

Девочки, я тут как-то приготовила суп-пюре из тыквы

. Делала я его впервые, поэтому не знала каким он должен быть соленым или сладким

...я его сначала посолила, потом подсластила...потом попробовала

...и вылила все в унитаз

.
Скажите мне все-таки каким он должен быть???

Из остатков тыквы надо наверное оладьи сделать

Мне коллега дала такой рецептик:
тыкву порезать и варить с луком пореем и морковкой (тоже порезанными) до готовности, добавить чуть чесночка и чуть соли.
бульон слить, но не выливать.
овощи в блендер + специи (кто что кладет - итальянские травы можно, перец лимонный, я соль в этот момент добавляю)
в пюре добавить бульон до желаемой консистенции и чуть сливок (я их молоком заменяю или вообще не добавляю)
пюре на огонь - закипит - в тарелку сметана, зелень, ложка и хорошее настроение.

я, т.к. поррей не люблю, добавляю обычный репчатый лук, + остатки всего что есть в холодильнике - цв капуста, либо картошка, либо кабачок - если нет - так побольше морковки.
по моему мнению сладким он не должен быть...

а остатки тыквы на оладьи однозначно

**Hvesja** · 29.11.2010, 16:10

Ага! То есть он все-таки соленый!

Просто для меня тыква больше со сладким десертом ассоциируется, вот я и думала, что суп может сладким быть.

**Anushkaa** · 29.11.2010, 16:13

Сообщение от Hvesja

Ага! То есть он все-таки соленый!

Просто для меня тыква больше со сладким десертом ассоциируется, вот я и думала, что суп может сладким быть.

нет, по моему мнению сладким он однозначно не может быть, но и соленым тоже не должен быть... объективно у него "конкретно" овощной вкус... я перца много краду - так он у меня перченый выходит, а если туда еще потом сырка нарезать и подогреть - только не много... так вообще суперски выходит!

**Hvesja** · 29.11.2010, 16:17

Теперь все понятно...попробую сделать потом по вашему рецепту!
Спасибо

**Anushkaa** · 29.11.2010, 16:27

Сообщение от Hvesja

Теперь все понятно...попробую сделать потом по вашему рецепту!
Спасибо

попробуйте - это очень вкусно...
а так по кулинарии есть прекрасный сайт - он мне помогает часто....
если ссылки можно давать - я напишу, хотя наверняка его все знают.

**Hvesja** · 29.11.2010, 16:37

Сообщение от Anushkaa

попробуйте - это очень вкусно...
а так по кулинарии есть прекрасный сайт - он мне помогает часто....
если ссылки можно давать - я напишу, хотя наверняка его все знают.

Пришлите в личку пожалуйста

**АНтошка** · 29.11.2010, 18:51

Сообщение от Натасичек

Девочки, а что можно интересного и вкусного сделать из куриных ног??чет просто жарить не хочется.

Я любые части курицы

,мариную: в равных пропорциях сметана и майонез,соль,карри и часа на 2 в холодильник,потом в духовку минут на 30-40.

**Дашильда** · 29.11.2010, 18:54

Сообщение от Margaret

А где вы рульку покупаете? Я что-то нигде не вижу ее

вчера купила переднюю в магазине Фермер, единственно что в ней смущает - она маленькая, меньше кг... она всегда такая?

Сделала ее, как в рецепте, в принципе ничего. Но слишком много жира

**Жена_Вовы_Коровкина** · 29.11.2010, 20:42

Сообщение от Anushkaa

попробуйте - это очень вкусно...
а так по кулинарии есть прекрасный сайт - он мне помогает часто....
если ссылки можно давать - я напишу, хотя наверняка его все знают.

ссылки тут можно давать

Тема: Бюджетные блюда

Опции темы

Закладки

Закладки

Ваши права в разделе