Какую рыбу коптить?

[mariyagen]

мы ради любопытства вчера накупили всяких рыбёшек в супермаркете.
чтобы просто всякую попробовать.
пикша,морской окунь,скумбрия,сом,даже минтай.
сегодня закоптили.
из этих-окунь и пикша вкуснее всего.
но пока терпуг вне конкуренции.

[ТалиСу]

в карпе мелких тоненьких косточек множество.Только вчера вкушали огромного 3-х кг.карпа -замучилась мелочь из мяса выбирать.
Мне очень нравится коптить мор.окуня,скумбрию с лимоном и травками.И всё-равно очень люблю леща.Форельлоюблю не розовую,а желтоватую - вот вкуснее она в копчёном виде.Дорадо очень вкусненько получается.

Карп- моя любимая рыбка, всегда готовлю и даю детям,мелких костей в ней по минимуму.
Вы с карасем не перепутали случайно?

[ТалиСу]

Фотографии очень аппетитные.

[Krassola]

А мы коптим обычно рыбу недорогую и некостлявую. Среди этих у нас лидер вкуса - речной окунь.

[mariyagen]

Фотографии очень аппетитные.

[Mashysik]

Карп- моя любимая рыбка, всегда готовлю и даю детям,мелких костей в ней по минимуму.
Вы с карасем не перепутали случайно?

нет не с карасём.Привезли на донского огромного карпа.....

[Mashysik]

И ,кстати.у друзей попробовали копчёную мойву - ну очень вкусно,даже не ожидала от такой рыбки - вообще её не покупала никогда.
И очень вкусная получается камбала - тоже у них попробовала первый раз копчёную.

[Кот Обормот]

А мы коптим обычно рыбу недорогую и некостлявую. Среди этих у нас лидер вкуса - речной окунь.

Окунь - король горячего копчения!

[Mashysik]

Окунь - король горячего копчения!

у всех свои короли.

[ТалиСу]

И ,кстати.у друзей попробовали копчёную мойву - ну очень вкусно,даже не ожидала от такой рыбки - вообще её не покупала никогда.
И очень вкусная получается камбала - тоже у них попробовала первый раз копчёную.

Копченая мойва- вкуснятина!
Мы иногда готовую, магазинную покупаем, с картошечкой- самое то!