Я на кухне каждый день

[Bondarek]

Любителям пастромы из куры и индейки!
Ингредиенты: филе куриной грудки или индейки (вкуснее, сочнее), специи по вкусу, соль, чеснок, растительное масло.

Приготовление:
1. Соединить ваши любимые специи, соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
2. Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250 С.
3. На противень, застеленный фольгой, выложить грудку и на 12-15 минут в духовку при той же температуре. Не дольше. Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
4. Духовку выключить, дверцу не открывать 4 часа!

Я, конечно, готовлю в пакетах для запекания.

[chereshenka]

Девочки-мастерицы, поделитесь рецептом тортика на ДР ребенку. Те торты, которые в первые посты вынесены пекла, теперь чего-то новенького хочется.

[Ververa]

Девочки-мастерицы, поделитесь рецептом тортика на ДР ребенку. Те торты, которые в первые посты вынесены пекла, теперь чего-то новенького хочется.

А медовик подойдет?

[chereshenka]

А медовик подойдет?

Да, кстати никогда его не готовила...

[Ververa]

Творожные булочки

А вот восхищение Нины

Ага, спасибо! А белки от желтков отделять обязательно?

[Ververa]

Да, кстати никогда его не готовила...

Сейчас ссылку найду в закладках, всегда его пеку детям

[Ververa]

Вот : медовый пух
http://forum.say7.info/topic27828.html Всегда получается, все съедается. Один раз вместо заварного крема делала манку с цедрой лимона, честно скажу понра с манкой больше. Ну и сверху всегда шоколадной глазурью покрываю

[chereshenka]

Вот : медовый пух
http://forum.say7.info/topic27828.html Всегда получается, все съедается. Один раз вместо заварного крема делала манку с цедрой лимона, честно скажу понра с манкой больше. Ну и сверху всегда шоколадной глазурью покрываю

Спасибо! Он большой получается? Или как на картинке? Как вы глазурь делаете?

[Ververa]

Спасибо! Он большой получается? Или как на картинке? Как вы глазурь делаете?

Я коржи не обрезаю, нам хватает на семью и гостей. Он очень сытный..
Глазурь: 60 г слив масла , сахар 3 ст л, какао 3 ст л, молоко 8-10 ст л

[Ververa]

Я коржи не обрезаю, нам хватает на семью и гостей. Он очень сытный..
Глазурь: 60 г слив масла , сахар 3 ст л, какао 3 ст л, молоко 8-10 ст л

Можете в два раза больше коржей напечь, но тогда ингредиентов надо в два раза больше)) это если у вас народу будет много