Можно ли заморозить картошку?

[Совёнка]

я часто морожу излишки, нарезанные кубиками - все в порядке, даже не замечала, чтобы сладкая была. но использовала я ее только в суп, про другие использования не скажу.

о, спасибо большое за отзыв! Это применение(для супа) у меня наиболее актуально. Но драников наморозить все равно попробую

[Мудрая Крошка]

а у вас не темнеет она?

[Tatashka111]

Сколько раз видела продаются в магазине в морозилках картофель фри. И народ активно покупает.

[asd10asd19asd]

По моему,картошка фри уже как-то быстро обжарена,поэтому она и готовится так скоренько. Вроде бы на каком то пакете читала.

[сиваха]

http://forum.say7.info/topic17130.html

[solveig]

http://forum.say7.info/topic17130.html

Интересно. Никогда не задумывалась. Всегда считала, что в пакетах она уже как-то обработана. Надо попробовать на паре картошин . Пупсу в Маке картошка давеча понравилась... Это при том, что он её обычно не ест.

[Зая и мышка]

а у вас не темнеет она?

У меня темнеет, поэтому перестала морозить.

[BenZoPila]

может быть тема какая-то есть, в которой подобные заготовки-заморозки обсуждаются? Я по заголовкам глянула - не нашла, а что в поиске вбить - не придумала

мне тоже такая тема интересна, пришла искать)

думаю, чего же наморозить?

[Мама Алеко]

Я сегодня как раз весь день читаю темки про заморозку, потому что уезжаю и хочу облегчить жизнь моей маме которая остается с детьми и моим мужем)) И выяснилось, что картошка очень хорошо замораживается в виде пюре. Можно сделать картофельную запеканку с фаршем, остудить, разрезать на куски, обернуть пленкой и заморозить. Также можно замораживать картошку для исключительно готовки во фритюре, что наверное не очень хорошо для декрета, хотя я и в (ой) макдональдс иногда захаживала)) А вот, что стало для меня откровением, и что я хочу воплотить в жизнь это заморозка готовых блюд, типа котлет, соусов к пасте, и тд. супы(уже проверено ) для мамочки бегающей из садиков в школу, курсов итд отличная подмога. один день отдай , а потом вместо покупных полуфабрикатов и сосисек разморозить готовый обед.