ХЛЕБ ! Какой он нынче?

[мечты-сбываются2]

лаваш летом покупала и почти всегда на следующий день он имел вкус плесени - разворачиваешь -так и есть, мелкие точки . плюнула ,перестала брать

белый пшеничный круглый сама пеку в духовке , лежит неделю спокойно

[СыроежкаСПб]

Самый нормальный и вкусный хлеб пекли на Пекаре, на 11 красноармейской, 11. Без добавок, улучшителей и всякого шлака. Самый вкусный городской батон, нарезной, горчичный... столовый хлеб, дарницкий. У меня там мама работала.
Развалили завод несколько лет назад, твари...
А сейчас ем столовый хлеб караваевский. Еще более менее (((
А если взять Буше и другие массовые пекарни, то это все пекут из полуфабрикатных смесей, которые всё химия сплошная. Стоят смеси копейки, а навариваются ого-го (((

[Kirushka]

ленинградский это с орешками и изюмом , в форме батона?
я сейчас такой принесла из универсама невский ,еще теплый -значит сами пекут … еще не пробовали

Нет, пекут в Сестрорецке, довозят теплым. Я на днях тоже хлеб в окее сестрорецкий еще теплый брала. Привозят очень мало.

[roy]

Аскания хлеб очень вкусный когда свежий.На следующий день- так себе

[лимонная птица]

вместо хлеба покупаем лепешки из тандыра, очень вкусно.

[Мармышка-Настюшка]

Покупаю для мамы только Столовый.
Я ,если есть время, пеку сама или не ем.
Магазинный мне не вкусно .

[Мама фигуристов]

Лет уже 10-12 назад, когда хлеб в Питере уже стал безвкусным, жила на даче недалеко от Луги. Хлеб местного хбк был " как раньше", очень вкусный.
Сейчас, скорее всего, тоже испортился(((.
.

Нет, он и сейчас очень вкусный

[FRUttik]

А советское время хлеб был разный, как и сейчас. И гнил, становился липкий из центра батона - из-за заболевания муки. И из магазинов сдавался на перепечку. Он был рыхлый и непластичный. Был и вкусный.
Сейчас тоже есть хороший и поганый.

У нас семья относительно большая была в мое детство. Так хлеб долго не залёживался. Но плесневел если, то покрывался белым налетом. Пенициллином то есть. Помню корочки хлебные, помню аромат и сытость от хлеба.
Сейчас такого нет. Хлеб не тот однозначно.

[Makh]

В дачный сезон хлеб стараемся покупать в Никольском(Тосненский район). И черный и белый кирпичики - выше всех похвал. Пекут где-то в Ижоре. Хлеб очень вкусный, только не выгодный - уж больно быстро заканчивается. В городе покупаю ржаной хлеб в Вольчике, тоже нравиться.

[Плюшки]

В советское время я ходила в магазин за четвертинкой столичного и его хватало на два дня на всю семью. Сейчас хлеб совсем не такой питательный.