А что у вас на УЖИН-2

[мечты-сбываются2]

Хочу сегодня приготовить мидии в сливочном соусе, мы с семье подсели на эту вкусняшку

а можно рецепт...
надо мне свои доесть, но толи я не любитель, то ли свой рецепт не нашла ...

[PRADA]

нет, я почти всегда пользуюсь верх-низ.
да и все остальные варианты не знаю как использовать правильно.

Я тоже почти всегда верх-низ. А сырники в духовке у меня тоже получаются наверно с корочкой, как и любая выпечка.

[Taba]

Фунчезу сегодня делала, отбивные и пюре, шарлотку с абрикосами(осенняя заморозка)

[чёртова принцесса]

Фунчезу сегодня делала, отбивные и пюре, шарлотку с абрикосами(осенняя заморозка)
]

а напомните пожалуйста как вы ее делаете(фунчозу), я как то раз сделала, ну так вкусно получилось, как в ресторане, а последующие попытки-ну не получается, хотя вроде все тоже самое

[Aksinia]

Тоже фунчоза))))
И куриное филе, замаринованное и обжаренное на масле сливочном , посыпанное кунжутом

[Panda735]

Тоже фунчоза))))
И куриное филе, замаринованное и обжаренное на масле сливочном , посыпанное кунжутом

Присоединяюсь, напишите если вкусный рецепт фунчозы🎎

[Aksinia]

Присоединяюсь, напишите если вкусный рецепт фунчозы🎎

А у меня просто все. Грибы, перец,морковь, зелёный лук, соевый соус, кунжут, огурец

[ЕстьТолькоМиг...]

А у меня просто все. Грибы, перец,морковь, зелёный лук, соевый соус, кунжут, огурец

А чеснок? Имбирь?

[Taba]

Про фунчезу начиталась рецептов, наслушалась советов, сделала по-своему))) Даже нафоткала, выложу потом у себя на странице вк.
В основном используют готовую запраку сен-сой или как то так, в гиперах. Я как то не очень к готовым соусам и заправкам отношусь)

В итоге на упаковку 130гр. фунчезы, 1-ой моркови и 1-ого болгарский переца делала такую заправку:

1,5 столовой ложки соевого соуса
1 ст. ложка оливкового масла
0,5 ложки бальзамического крема(он на основе бальзамического уксуса, но по-мягче. Думаю можно заменить и на бальз. уксус)
1 большой зубчик чеснока(на мелкой терке потерла)

Морковь потерла на длинной терке, помяла с солью, добавила перец, зелень(лук, петрушка), готовую промытую фунчезу и заправила заправкой. Мне показалось не очень острой, в конце добавила перец чили(можно добавить ещё чесночка), вообщем пробовать нужно))

На упаковке кстати, с фунчезой был рецепт, там не много кунжутного масла, соевый соус для заправки и ВСЕ!

[Panda735]

А у меня просто все. Грибы, перец,морковь, зелёный лук, соевый соус, кунжут, огурец

💐