Грибоманиачный сезон 2020 г.

[bng355]

Девы, подскажите проверенный рецепт вкусного маринада, с сахарным уже наделала себе, а вот невестке не очень нравится, - сладко очень для неё. Вот что нибудь не уксусно термоядерное, но и не пресное. И плиз, без граммов, а в ложках,литрах, штуках и т.п.. Интернету не очень доверяю, а здесь многих знаю, 1 стр. прочитала, но не нашла оптимального.

Я по такому делаю
На 1 литр воды:
2 чайные ложки соли(полные)
3 стол.ложки сахара
3 чайные ложки эссенции ( уксусной кислоты 70%)

[Кактус-в-цветах]

Если перевести в столовые ложки и уксус, то сколько это будет?

[bng355]

Если перевести в столовые ложки и уксус, то сколько это будет?

Незнаю,специально для грибов покупаю эссенцию

[mariyagen]

О, спасибо, это на формулу уже похоже. И запомнить легко. Это в ложках всё? В каких? И на какой объём воды?

Столовые ложки на литр воды.
Ну и специи обязательно.

[Баба Яга]

Мы вчера хорошо набрали в Лисьем Носу.
Каждый по большой корзинке. Красные и подберы.
Червивых стало поменьше.

Вообще в этом году парки и всё, что ближе к городу рулит по северу, в Белоострове тоже много показывали ВК.
Я вообще удивляюсь, откуда там грибы, сплошные дачи.

[Кактус-в-цветах]

Мы сегодня были с подругой в Белоострове.
У меня 15-литровое ведро.
Большая часть - подберёзовики.
5 белых (у подруги больше), 1 красный, горстка лисичек, 8 штук рыжиков кучкой, несколько штучек серушек, 1 черный груздь.
Подберы почти все чистые, большие не брали. Все белые червивые, у меня даже от малявочки только шляпка осталась.
Удовольствие получили. День был замечательный.
Хочу красных.

Кстати, дач там значительно меньше, чем леса.

[mariyagen]

Мы сегодня были с подругой в Белоострове.
У меня 15-литровое ведро.
Большая часть - подберёзовики.
5 белых (у подруги больше), 1 красный, горстка лисичек, 8 штук рыжиков кучкой, несколько штучек серушек, 1 черный груздь.
Подберы почти все чистые, большие не брали. Все белые червивые, у меня даже от малявочки только шляпка осталась.
Удовольствие получили. День был замечательный.
Хочу красных.

Кстати, дач там значительно меньше, чем леса.

здорово!
а вот где там,в Белоострове,собирают?
если ехать по Приморскому шоссе-то в какую сторону?

[Баба Яга]

Кстати, дач там значительно меньше, чем леса.

Не знала, думала всё позастроили уже там, а народ, в оставшийся лес, как на демонстрацию ходит. Но свои места, конечно, есть у знатоков тех мест.Писали, лес буреломный очень, это так?

[Баба Яга]

здорово!
а вот где там,в Белоострове,собирают?
если ехать по Приморскому шоссе-то в какую сторону?

Соберёшься, - меня возьми, ну вот просто интересно даже.

[CrystellaC]

У меня муж вчера где-то купил ведро опят. а я почему-то боюсь....не знаю кто и где их собирал. Говорю ему, лучше бы сами съездили...