МУЛЬТИВАРКИ: обсуждение и рецепты - 2

[roy]

День добрый!Я хозяйка ленивая, в Хоттере готовлю ВСЕ!!
Рецептов у меня к нет, я все на глаз...
Очень вкусно получается плов!
И бульоны там изумительные!!
Из сезонного у меня неожиданно хорошо идут баклажаны, я правда не надолго их замачиваю в подсоленной воде, потом кидаю их в Хоттер, на жарку вместе с морковью и перцем болгарским минут на 10, потом туда же лук, и потом чуть воды и на томление тут на долго.
У меня хорошо получаются ленивые голубцы, там фокус в том что надо ставить сначала на пар - варка, а потом на томление не меньше 1 ч 30 мин.
Кукуруза вариться очень быстро- получается вкусно!(муж думал что не любит варенную кукурузу пока не попробовал из мультиварки мной приготовленную)
Кукурузу варю так:
Чищенные початки укладываю, сверху на нее волосики и нижние листочки,заливаю подсоленной водой.Включаю на пар- варка на 1 час 30 мин.Этого более чем достаточно.

Жаркое тоже прекрасное получается, тут важно сначала обжарить мясо либо на жарке ( если есть время) или на функции фритюр если быстрее, потом туда все овощи и пассировка не долго минут 5, потом закидываю картошку все перемешиваю, добавляю сметану с водой и ставлю на пар- варку на 60 минут можно больше.

Соль, перец, специи все по вкусу, по любви, по желанию.

Благодарствую Кукурузы прямо сейчас захотелось

[Шёпот облаков]

Девочки, хочу купить мультиварку, пока читаю топ, нужны аргументы для мужа , говорит, что мультиварка это та же кастрюля и сковорода, зачем лишний гаджет на кухне, если можно обойтись привычной посудой.

Вы всё еще в раздумьях?)
Возьмите у кого-нибудь во временное пользование/тест-драйв. Я вот, к примеру, иногда подумываю, об освобождении от этого гаджета.
После покупки (5-6 лет назад) попробовала - не пошло. Стояла в коробке. Открыла, достала. Почти без дела. Не считая разогрева.
Может, на большую семью и удобнее в мультиварке. Мне больше нравятся несложные рецепты для кастрюль, сковород, духовки.

[Мечталка3]

Вы всё еще в раздумьях?)
Возьмите у кого-нибудь во временное пользование/тест-драйв. Я вот, к примеру, иногда подумываю, об освобождении от этого гаджета.
После покупки (5-6 лет назад) попробовала - не пошло. Стояла в коробке. Открыла, достала. Почти без дела. Не считая разогрева.
Может, на большую семью и удобнее в мультиварке. Мне больше нравятся несложные рецепты для кастрюль, сковород, духовки.

Я использую для йогурта ,делаю через день ,мне кажется мы очень оздоровились )))потому что именно мультя лучше держит 40 градусов ,чем йогуртница ,пеку бисквиты,тушу говядину .вроде в основном 3 позиции ,но не могу от этого отказаться )))

Отправлено с моего ASUS_Z00ED через Tapatalk

[siren]

подпишусь

[Шёпот облаков]

а зачем об этом писать?) давайте по теме: как у вас с мультиваркой? хорошие отношения?

[lastochka]

Я использую для йогурта ,делаю через день ,мне кажется мы очень оздоровились )))потому что именно мультя лучше держит 40 градусов ,чем йогуртница ,

+1
я ранее по молодости и неопытности тоже приобрела йогуртницу
так вот мультя все это лучше умеет!

[lastochka]

Хозяюшки, спрашивала уже все молчат, посоветуйте, что бы мне купить по моим запросам:
- съемная крышка чтобы мыть
- толстая чаша, любое (не знаю) наверное покрытие
- навороты не важны (реально 2-3 программами пользуюсь), но с отлож. стартом и подогревом обязательно
- функция когда все в ручную можно перестроить под себя - температуру и время
- а ну и до 5тыщ было бы хорошо...))
Начинаю самостоятельно изучать и сравнивать - голова кругом...
А то у меня оголодавшая банда из лагеря вернется на днях надо подготовиться

[Ёёёлка]

Я использую для йогурта ,делаю через день ,мне кажется мы очень оздоровились )))потому что именно мультя лучше держит 40 градусов ,чем йогуртница ,пеку бисквиты,тушу говядину .вроде в основном 3 позиции ,но не могу от этого отказаться )))

Отправлено с моего ASUS_Z00ED через Tapatalk

Аналогично. + молочные каши гречка-рис на гарнир.
Да, еще шикарный омлет на режиме Выпечка получается.

[PRADA]

А как вы йогурт делаете? Просто баночки в пустую чашу ставите?

[Мечталка3]

А как вы йогурт делаете? Просто баночки в пустую чашу ставите?

в чашу наливаю воду,а в нее баночки .или просто сразу молоко с закваской в тефлоновую чашу .

Отправлено с моего ASUS_Z00ED через Tapatalk