Бюджетные блюда

[##NV##]

https://www.povarenok.ru/recipes/show/71450/ я из баклажан всегда делаю вот такое блюдо имам беялды, есть овощной вариант , но я как сделала первый раз с мясом так и продолжаю , действительно очень вкусно ,достаточно быстро и не затратно летом.

[Феона]

А разве баклажаны не надо разрезать, посолить и подождать 20 мин, чтобы горечь ушла?

Нет никакой горечи в покупных баклажанах. Больше 20ти лет готовлю блюда из баклажан, ни разу не солила.

[Valio 78]

Я имам не в виде лодочек делаю,а проще все кубиком и протушиваю.Начинаю с обжарки фарша а затем овощи, когда все готово посыпают сыром и накрывают крышку.Очень очень вкусно!!!

[##NV##]

Я имам не в виде лодочек делаю,а проще все кубиком и протушиваю.Начинаю с обжарки фарша а затем овощи, когда все готово посыпают сыром и накрывают крышку.Очень очень вкусно!!!

я вот сейчас опять сделал лодочками, вкусно, мне так внешне больше нравится.

[Black_Love]

Ой, а я такой теркой не пользуюсь. Хотя есть... Нало попробовать

Моя в шкафу года 3-4 лежала, в коробке. Сейчас без неё ни дня

[redis]

а какая это терка конкретно? бернер в ходу, но брусочками

[Black_Love]

а какая это терка конкретно? бернер в ходу, но брусочками

Вот такая тёрка. Насадка со второго скрина, вторая справа

[Elen.ka]

А разве баклажаны не надо разрезать, посолить и подождать 20 мин, чтобы горечь ушла?

Зависит от сорта.
Если разрезали и он темнеет, то нужно.
А если остаётся светлый, то значит это не горький сорт.

[SteshaTi]

я мультипекарем пользуюсь очень экономить помогает, из любых остатков можно вкусности приготовить, например вафле пицца или пирожки из картошки

[NatalyKor]

https://www.povarenok.ru/recipes/show/71450/ я из баклажан всегда делаю вот такое блюдо имам беялды, есть овощной вариант , но я как сделала первый раз с мясом так и продолжаю , действительно очень вкусно ,достаточно быстро и не затратно летом.

Я так делаю кабачки,а вот баклажаны не пробовала,надо сделать. А вместо фарша или с ним рис кладу, с сыром все вкусно.