Бюджетные блюда

[##NV##]

Спасибо 😊
Минтай счастлив!
Была проблема выбора...в итоге потушила под морковно-луково-томатной шубкой.

я так скумбрию тушу сейчас.

[Ли29]

спасибо за рецепты!
захотелось приготовить

[Дама без собачки]

Ни каких тапков [emoji3059]. Я, старый конь, готовить умею, но есть некоторые блюда, за которые не хочется браться, а некоторые ну ни как не получаются. И это было с Манником, спасибо мужу, он всеядный и ни чего не идёт в помойку - всё схомячит. Но мне покоя не давал мой клеклый манник. И с вашей подачи я его смогла приготовить рассыпчатым. А причина была в замесе, теперь только вилкой мешаю и готовлю пышные, ароматные Манники. Тысячи раз спасибо за совет[emoji253][emoji253][emoji253][emoji253][emoji253][emoji253][emoji253]
А что за шоу, можно где-то посмотреть?
За рецепты тоже спасибо [emoji106]

А можно рецепт манника??

[Mimimishka]

Ни каких тапков [emoji3059]. А причина была в замесе, теперь только вилкой мешаю и готовлю пышные, ароматные Манники.

Прошу прощения, а чем вы мешали раньше? Миксером? Венчиком? Хотелось бы понять, чем мешать НЕ надо

[Натал_ка]

Гречневик - это по сути запеканка.
Творог смешивается с яйцами, сахаром, ванилью. Масса должна получиться ВКУСНОЙ, слаще, чем Вы планируете готовый гречневик.
Отварная рассыпчатая гречка (не переварить!) осторожно вмешивается в творожную массу, по немногу, чтобы не было пюре из гречки.
Форму смазать, посыпать панировкой (очень вкусно крошками от печенья любого) и выложить густую творожно-гречневую массу.
Выпекать до готовности творога. Вкусно и горячим, и холодным. И сытно, и полезно. И можно по калорийности хорошо играть, только не берите нулевой творог - это пластик с химией(

Мы в гречневик не кладём изюмы и прочее, но некоторые кладут, дело вкуса.
Можно, как вариант, смешать гречку только с половиной творога, выложить в форму. А во вторую половину творога добавить сметаны или яиц взбитых, щепотку крахмала. Тогда получится нежное творожное облако на гречнево-творожной подушке.

Доброй ночи, напишите пожалуйста какие пропорции?

[Клера]

Прошу прощения, а чем вы мешали раньше? Миксером? Венчиком? Хотелось бы понять, чем мешать НЕ надо

Миксером.

[Клера]

А можно рецепт манника??

Классический, в интернете посмотрите. У меня сейчас связь плохая, а рецепта нет под рукой. Извините.

[Mimimishka]

Миксером.

Удивительно. Мне казалось, что лучше миксера ничто не может замешать. Попробую вилкой

[Клера]

Удивительно. Мне казалось, что лучше миксера ничто не может замешать. Попробую вилкой

Яйца да, а манку лучше вилкой, ложкой и не спеша .

[meamour]

я в манник кладу апельсин и цедру натираю на терке - запах просто бомба! особенно хорошо на праздники