сгущенка для вареной сгущенки

[Nata6a]

Порекомендуйте, какую сгущенку купить, чтобы после варки она получилась густая и съедобная или же готовую хорошую. Спасибо.

[l'eau par kenzo]

я смотрю на состав - чтоб только молоко и сахар. выбираю из синих банок с надписью ГОСТ. Варю долго, 3-4 ч, сразу 4 шт. Хранится без проблем. В любое время вкусный десерт - уже писала, мы с Юбилейным едим - вкуусно и просто. С блинами тоже. Про меня мама говорила в детстве - за банку сгущенки продаст и мать, и Родину. Пока кормила детей, могла просто так банку съесть.

[Nadin.ka74]

Я варила сама по рецепту из инета( автора не помню) - Молоко 3 литра, сахар- 1 ЛИТР, сода 1 ч.л., кислота лимонная чуть-чуть.Правда варить надо долго, присматривая, но зато знаешь что ешь.

[vindzor]

Я варила сама по рецепту из инета( автора не помню) - Молоко 3 литра, сахар- 1 ЛИТР, сода 1 ч.л., кислота лимонная чуть-чуть.Правда варить надо долго, присматривая, но зато знаешь что ешь.

боже,какие сложности.....и что у Вас получается в итоге?

всегда варила банки ГОСТовские в кастрюльке с водой часа 2-3.Здесь главное,чтобы уровень воды покрывал банки-следить и доливать.Просто и вкусно!

[l'eau par kenzo]

Я варила сама по рецепту из инета( автора не помню) - Молоко 3 литра, сахар- 1 ЛИТР, сода 1 ч.л., кислота лимонная чуть-чуть.Правда варить надо долго, присматривая, но зато знаешь что ешь.

так пригорит же?

[Кошка Матильда]

Порекомендуйте, какую сгущенку купить, чтобы после варки она получилась густая и съедобная или же готовую хорошую. Спасибо.

Белорусская сгущенка с надписью "Рогачев". По-моему, самая вкусная сгущенка в нашем городе. Она и вареная уже бывает, но ее я только в области встречала.

[Ходики]

Белорусская сгущенка с надписью "Рогачев". По-моему, самая вкусная сгущенка в нашем городе. Она и вареная уже бывает, но ее я только в области встречала.

+100/ Только из Рогачевской получается настоящая вкусная вареная сгущенка.

[Celtic]

Да! Самая качественная сгущенка "Рогачев".

[Nadin.ka74]

боже,какие сложности.....и что у Вас получается в итоге?

всегда варила банки ГОСТовские в кастрюльке с водой часа 2-3.Здесь главное,чтобы уровень воды покрывал банки-следить и доливать.Просто и вкусно!

Совсем не сложно.В итоге получается НАТУРАЛЬНАЯ сгущенка, а этикеткам со словом ГОСТ не всегда можно доверять ( но это только мое мнение), а варится около 3-4 часов.

[Гусеница]

белорусская - всегда на 5+ получается