МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[Svetik78]

я мылю, и потом губкой протираю насухо. ни запаха, ни жира

Сначала протираю тряпочкой, а потом немного воды в чашу + пару долек лимончика прямо туда бросаю. И на "варку на пару" ненадолго.

Девчат, спасибо, возьму на заметку в следующий раз. А то уже думала, что не буду больше голубцы делать в мульте

я тоже поддалась всеобщему веянию и сделала цветаевский пирог вкуснааа! первый пирог, который у меня прилично получился

вот и я тоже хочу найти время, чтобы попробовать... а то уж так его тут нахвалили Только я так поняла, что тесто надо замешивать, да? В шарлотке миксером замутил и в кастрюлю...

[Cowberry]

Цветаевский пирог:
Для теста: 1 ст.муки, 100гр.сл.масла, 1 ч.л.разрыхлителя, 1/3 сметаны (15 %) . Тесто замесить и убрать в холодильник на 30 минут.
Крем: 1 яйцо, 2 ст.л муки, 1 ст.сахара, 2/3 сметаны. Все взбить миксером.
Начинка: 4 средних яблока( очистить от кожуры), нарезать тонко-тонко ( я терла на терке, на стороне которая шинковка).
На дно мульти руками выложить тесто делая бортики (примерно по 5 см.). На тесто равномерно выложить яблоки и залить сверху кремом. Начинка и крем не должны выступать за бортики.
На выпечку на 65 мин.+ 20 мин.
Пирог есть остывший, пока он горячий его даже не разрезать. Я остужала его в мульте, потом выкладывала на тарелку.
Вкусный, нежный, не очень сладкий. Главное что теста там получается всего 1 см. снизу и чуть-чуть по бокам, остальное начинка.

Девочки! Спасибо огромное за рецепт и отзывы! Прочитав столько восторженны отзывов, тоже не смогла удержаться, чтоб не спечь. Пекла, правда, в духовке, т.к. мультя была занята. Очень вкусно получилось! Домашние заценили!

[SFILATE]

Девочки! Спасибо огромное за рецепт и отзывы! Прочитав столько восторженны отзывов, тоже не смогла удержаться, чтоб не спечь. Пекла, правда, в духовке, т.к. мультя была занята. Очень вкусно получилось! Домашние заценили!

Девочки! У меня вопрос про пирог цветаевский... Чем там сметана измеряется? 2/3 .. 1/3

[татуляшка]

Девочки! У меня вопрос про пирог цветаевский... Чем там сметана измеряется? 2/3 .. 1/3

у меня а предыдущей странице вчера был такой же вопрос

вроде как стакана граненого

[anna-aldoshina]

Девочки! У меня вопрос про пирог цветаевский... Чем там сметана измеряется? 2/3 .. 1/3

у меня а предыдущей странице вчера был такой же вопрос

вроде как стакана граненого

Я делала из расчета 0,5 упаковки сметаны.

[татуляшка]

сметана бывает и 250гр и 500гр

[KittyFly]

сметана бывает и 250гр и 500гр

и 400 г

[SFILATE]

сметана бывает и 250гр и 500гр

Вот и я о том же подумала...

[Ekaterina_II]

Я на глаз все кидаю, если сомнения, - 1/3 - 2 ст. ложки, 2/3 - соответственно - 4 ст. ложки. 0,5 литровая тара сметаны почти вся и ушла. Получилось вкусно

[SFILATE]

Я на глаз все кидаю, если сомнения, - 1/3 - 2 ст. ложки, 2/3 - соответственно - 4 ст. ложки. 0,5 литровая тара сметаны почти вся и ушла. Получилось вкусно

Спасибо! Так и сделаю сегодня