Грибной сезон - 2011, 2012...

[svetlanochka82]

Сегодня в районе Лехтуси-Матокса за 2 часа насобирали свою обычную большую корзину. Специально посчитала - 61 белый, 5 подберезовиков, один красный, но какой красавец, еще лисички, сыроежки...Странно, но не встретился ни один моховик. Сейчас буду замораживать.

Круто!!! А мы в Матоксе ничего не нашли вчера

[~Elena~]

а варить не надо что ли?

Я когда грибы жарю, то никогда их предварительно не варю.

Одна большая кастрюля. Скажем, первыми я набрала рыжики и засолила сухим способом. Потом набрала колпаков, отварила, и можно их поверх рыжиков укладывать? А потом ещё сверху положить волнушки, которые пока мокнут?
Или для каждого способа брать отдельную миску?

Можно смешивать, у меня бабушка так всегда делала, всю жизнь, грибы очень вкусные получаются. Но только их тогда выдерживать соответственно нужно все, как при холодном способе минимум 40 дней ...

Круто!!! А мы в Матоксе ничего не нашли вчера

Что то я вообще уже ничего не понимаю с этими грибами

[~Elena~]

Спасибо за фотки, девочки

[Ренесми]

Что то я вообще уже ничего не понимаю с этими грибами

могу предположить, что все таки есть "свои" места

[YulikK]

могу предположить, что все таки есть "свои" места

или знают где растут мы вчера ездили в лес. трое взрослых и мой сын. так у нас с сыном 5 белых на двоих, а у моих попутчиц штук по 30...а ходили все рядышком

[Ренесми]

или знают где растут мы вчера ездили в лес. трое взрослых и мой сын. так у нас с сыном 5 белых на двоих, а у моих попутчиц штук по 30...а ходили все рядышком

даже не знаю, мои фото прошлого года http://vk.com/album1400386_140794509
в этом году такого нет и близко на этих же местах

[~Elena~]

могу предположить, что все таки есть "свои" места

Тут согласна. Я в самой то Матоксе места знаю, но вот есть ли там грибы? Пишут нет, ехать-не ехать? И в Лесном мало судя по вашим отчетам, сосед мой тоже ездил на прошлой неделе, какие то слезы нашел . Сама там была в августе, грибов просто капля по сравнению с другими годами

или знают где растут мы вчера ездили в лес. трое взрослых и мой сын. так у нас с сыном 5 белых на двоих, а у моих попутчиц штук по 30...а ходили все рядышком

Ну тут спорный вопрос. Есть элемент везения, а есть такое, что люди просто не видят грибов, не присматриваются ... в лесу всегда прилично попадается растоптанных и сбитых такими грибниками, это не камень конкретно в ваш огород, а просто ну есть такое, от этого никуда не денешься ...

[YulikK]

Ну тут спорный вопрос. Есть элемент везения, а есть такое, что люди просто не видят грибов, не присматриваются ... в лесу всегда прилично попадается растоптанных и сбитых такими грибниками, это не камень конкретно в ваш огород, а просто ну есть такое, от этого никуда не денешься ...

я в Лен.области вообще очень редко в лес хожу. в этом году, наверно, больше всего походов, целых 3 ) наверно, поэтому от меня грибы прятались

[Ежевичное вино]

или знают где растут мы вчера ездили в лес. трое взрослых и мой сын. так у нас с сыном 5 белых на двоих, а у моих попутчиц штук по 30...а ходили все рядышком

Не знаю можно ли то место, куда мы ездим, назвать "нашим". Мы всегда начинаем идти из одной и той же точки, но еще ни разу не получилось у нас пройти 2 раза одной дорогой по одним и тем же местам Но с грибами всегда. Правда мы всегда за грибы чем-то "расплачиваемся" - то нож посеем, то ножны...
На следующий год все-таки хочу купить спутниковый навигатор, буду точки ставить.

Ну тут спорный вопрос. Есть элемент везения, а есть такое, что люди просто не видят грибов, не присматриваются ... в лесу всегда прилично попадается растоптанных и сбитых такими грибниками, это не камень конкретно в ваш огород, а просто ну есть такое, от этого никуда не денешься ...

Да, это точно, места у нас исхоженные вдоль и поперек, всегда и следы есть, и тропинки целые и свежие срезы грибные...а буквально в паре метров белые растут - как так люди мимо проходят А может, в грибах не разбираются, я находила следы собирания лисичек - люди у них ножки срезали, только шляпки брали, даже белые бывает выкидывают

[* Оранжевая Жизнь *]

могу предположить, что все таки есть "свои" места

А то! Даже географическое название , например "Соловьёвка", не даст полную информацию о "местах"...

И вот ещё фотки :