КУЛИЧИ печь будем? ;)

[Elea]

Если делать белковую глазурь по моему рецепту, то можно не бояться сырых яиц т.к там сироп кипящий

Ириш, при комнатной тем-ре "застынет"?
(Я уже сделала- сижу любуюсь))))

[Yushenka]

Накрыть тарелкой и перевернуть не получится? Какие формы были, из чего? Смазывались или нет?

пробовала..ничего...формы - банки как, например, из под персиков консервированных,смазывала раст.маслом...

Пришел муж и спас меня - как то их достал...и почти все с дном

[Жена_Вовы_Коровкина]

Ириш, при комнатной тем-ре "застынет"?
(Я уже сделала- сижу любуюсь))))

Ленок , я правда ещё подсушивала 4-5 минут в духовке ... но думаю и так должно застыть

[jusim]

Испекла сегодня первый раз куличи. Из 1 кг получилось 5 штучек. Запах стоял...)) Теперь надо удержать чтоб не слопать)

[npaloma]

Жена Вовы Коровкина, я правильно поняла по вашему рецепту, что я добавляю масло, желтки и т.д. не дождавшись, когда первый раз поднимется?

[Мурза:)]

Девочки ,подскажите пожалуйста, я делала глазурь белки+сах.пудра, а она получилась прозрачная, это я мало взбивала? или чего не так?
А так с покупной глазурью вот чего получилось. Рецепт кулича с say*7. Делаю второй раз по этому рецепту и в этот раз тоже один кулич треснул

[ПОКАТУШКА]

У меня уже половины булочек нет,за куличи пока держу оборону.

[kapuschonok]

Вот мои куличики. Глазурь купила готовую, которую в горячей воде растапливают, очень довольна!

[ПОКАТУШКА]

Вот мои куличики. Глазурь купила готовую, которую в горячей воде растапливают, очень довольна!

Красота!!!

[Жена_Вовы_Коровкина]

Жена Вовы Коровкина, я правильно поняла по вашему рецепту, что я добавляю масло, желтки и т.д. не дождавшись, когда первый раз поднимется?

Вы рецепт внимательно читали?
Там вроде все подробно... Поднялась опара и сразу добавили все остальное.