МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[KittyFly]

не, эта да. я про нордик. в красной коробке. она три минуты

а, да, точно! Сорри

[MVA]

Девочки, караул!!! Взяла здесь в топике рецепт ..сделала овсянку:
овсяные хлопья ясно солнышко № 2 1 мульти стакан
3 мультистакана молока
2 мультистакана воды
соль, сахар
к концу притготовления прихожу-каша хлещет через клапан.
Что неправильно?
Мультяу меня только 3-й день, делала 2 раза запеканочку творожную, очень здорово, в духовке так не получалось, а вот с кашей .....

Овсянка убегает всегда, хоть и маслом мажу и на воде варю. Так что овсянку варю в микровалновке.

[FABULA]

это мой рецепт
Потеряли самое главное - белки взбивать отдельно с щепоткой соли и в самом конце аккуратно лопаточкой вмешать в творожную массу
тогда запеканка и будет нежной, как суфле

взбивала без соли
но я знаю, что белки хорошо взбиваются охлажденными, поэтому заблаговременно где-то за час положила яйца в холодильник

Я по этому рецепту делаю чизкейк - получается действительно обалденный вкус . Правда у меня подолжка: либо печенье+масло, либо а-ля шарлотка.

а вот это надо попробовать!

подскажие на каком режиме и сколько времени эту запеканку делаете???

я вообще сначала хотела 40 минут поставить, хотя в рецепте 65 минут
сомневалась, так как не указан размер мульти
а у меня большая Панасоник
подумала и поставила 50 минут
замесила запеканку на творожной массе Снежок 8% , она еще и с изюмом (надо было что-то делать с ней - уже неделю стояла в холодильнике после покупки )
сметану взяла из Окея под их маркой 20% - взяла как-то на стряпню и теперь покупаю только ее на стряпню - ни разу не подвела
а так сметану мы не едим
4 яйца
заложила тесто в мультю, 50 минут, когда пропикало я открыла, мне все понравилось на вид и я благополучно закрыла
утром чуть ложку не съела
9 часов была на подогреве запеканка
реально, я была в восторге

[KittyFly]

Овсянка убегает всегда, хоть и маслом мажу и на воде варю. Так что овсянку варю в микровалновке.

вот та что долго варится, не убегает. Я беру Нордик 15 мин.

[Vella]

Кстати кто знает сколько по времени на режиме "Молочная каша" варит?

ну я пару раз засекала - около часа

[Svetik]

взбивала без соли
но я знаю, что белки хорошо взбиваются охлажденными, поэтому заблаговременно где-то за час положила яйца в холодильник

а вот это надо попробовать!


я вообще сначала хотела 40 минут поставить, хотя в рецепте 65 минут
сомневалась, так как не указан размер мульти
а у меня большая Панасоник
подумала и поставила 50 минут
замесила запеканку на творожной массе Снежок 8% , она еще и с изюмом (надо было что-то делать с ней - уже неделю стояла в холодильнике после покупки )
сметану взяла из Окея под их маркой 20% - взяла как-то на стряпню и теперь покупаю только ее на стряпню - ни разу не подвела
а так сметану мы не едим
4 яйца
заложила тесто в мультю, 50 минут, когда пропикало я открыла, мне все понравилось на вид и я благополучно закрыла
утром чуть ложку не съела
9 часов была на подогреве запеканка
реально, я была в восторге

АГА.... всё некогда.. надо попробовать. Спасибо!

[sweslom]

Для чизкейка от KittyFly, вчера в Окее купила вот такой сыр (удобная фасовка по 400 грамм) = 144 рубля

[sweslom]

ну я пару раз засекала - около часа

Тогда не удивительно что она пригорает

[Яшечка]

в духовке - и будет вам счастье

У меня не работает духовка, иначе я так бы не заморачивалась

[Яшечка]

сколько варит молочная каша знает инструкция
долго. я такую кашу делаю на плите ну буквально молоко закипело- я выключаю плиту , всыпаю хлопья и размешиваю. на остаточном тепле комфорки она у меня стоит (электрическая) ,пока я режу Максу фрукты в нее.
минута же написано ,а молочная каша ну не меньше получаса режим. зачем????? я не пробовала, но не думаю ,что стоит того.
режим же для круп!

В инструкции не написано сколько времени варится каша, тоже в своё время искала