В сети Х5 появилась серия армянских вин Аrcruni Khardjy по странно низкой цене. С Арменией я знаком плохо и поэтому решил рискнуть - взял парочку вин с гордыми надписями "Королевский Харджи", "мягкий гармоничный вкус", "бархатный сбалансированный аромат" и прочия-прочия. Особенно понравилась "заметная сортовая терпкость", притом, что сорта вообще нигде не указаны, а терпкость на самом деле оказывается сильным кислотным дисбалансом. Кстати, аромат белого сухого был неплох - выраженный абрикос, ананас... жаль, что на вкус всё тот же шмурдяк уровня стаканного розлива на югах. Не покупайте это, пожалуйста.
Я - не девочка! (с) Foxlen.
Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
Здравствуйте!
Может быть посоветуете на какое вино обратить внимание на Крите?
Хотим не ошибиться с выбором и сразу пробовать именно то,
что нужно
Заранее спасибо!!!
У меня часто спрашивают, ну почему же в России вино так дорого стоит, ведь "я его в Париже пил в 3 раза дешевле". Собирался я с ответом, собирался, а тут подоспела оч. научная статья уважаемого Биссо Атанассова, с которой я и предлагаю вам ознакомиться: http://bisso.livejournal.com/314335.html
В статье все разложено "по полочкам" очень серьезно, но нежелающие забивать себе голову графиками могут просто ознакомиться с текстом второй половины статьи.
в таблице примеры формирования цены в России, на мой взгляд, нехвататет как минимум 2 параметров: 1) откаты ретейлерам 2) взятки для таможни, которые дистрибьютеры в России обязаны платить
Не почитай себя стоящим, только здесь вот - в сущем, в настоящем! А вообрази себя идущим по границе прошлого с грядущим!
в таблице примеры формирования цены в России, на мой взгляд, нехвататет как минимум 2 параметров: 1) откаты ретейлерам 2) взятки для таможни, которые дистрибьютеры в России обязаны платить
Ну такое имеет место быть, но не в официальных данных же
Я - не девочка! (с) Foxlen.
Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
Здравствуйте!
Может быть посоветуете на какое вино обратить внимание на Крите?
Хотим не ошибиться с выбором и сразу пробовать именно то,
что нужно
Заранее спасибо!!!
Как я понял, Вам интересны не греческие вина вообще, а именно местные на Крите?
На Крите в основном производят темные, часто крепкие, сладкие вина в четырех винных областях - Дафнес, Арханес, Сития и Пеза (самое большое). На Крите всегда возделывали только местные сорта винограда - коцефали, манделария и льятико. Можно попробовать местное сладкое Malmsey, вина из поместья Fantaxometocho (принадлежит Boutari - т.е. если увидели на этикетке J.Boutari&Son то можно брать ). Кстати, недавно на Крите начали разводить ронсике сорта винограда, используя их в бленде с местными. Еще национальные марки, которые можно брать: Antonopoulos, Gaia, Gerovassiliou, Kyr-Yanni, Domane Kostas Lazaridis, Skouras, Samos Cooperative.
Я - не девочка! (с) Foxlen.
Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
Тут в одной туристической теме про Италию одна девушка высказалась, что итальянские вина делятся на две категории - "ничего особенного" и "отвратительные".
Я стараюсь не спорить с подобными безапелляционными заявлениями, но таки решил немного статистики-циферок подкинуть - вдруг человек задумаецца
А так как текст нашкрябан, то жалко, если потеряется - привожу его и в нашей винной теме:
Из всех винных изданий годовой рейтинг «Top-100» американского журнала Wine Spectator, пожалуй, cамый популярный. Возможно потому, что это самое читаемое винное издание в мире, с его мнением считаются, его оценки принимаются во внимание. Тираж журнала, согласно его декабрьскому номеру за этот год, - 2,831,000 экземпляров. А выпуск, который публикует итоги года, имеет тираж более 3 млн экземпляров. Популярность «лучшей сотни» Wine Spectator можно объяснить еще и тем, что она определяется с 1988 года, в этом году это уже 23-й раз. Всего за это время в заветные списки попали вина 18 стран. Чаще других за 22 предыдущих года упоминались американские вина (853 раза из 2200 возможных - 39%), что вполне понятно. Во-первых, журнал американский и в первую очередь ориентирован именно на читателей этой страны. Во-вторых, эксперты журнала анализируют лишь те вина, которые в течение года попали на американский рынок. Естественно, что местные вина представлены на этом рынке в наибольшем количестве. На втором месте по частоте упоминания вина Франции - 594 раза (27%). На третьем месте Италия - 293 раза (13%). В целом,журнал Wine Spectator подводит итоги года по трем группам: абсолютные победители, занявшие первое место, первая «десятка» и общая «сотня». Полные списки «Топ-100» достаточно обширны и о достоинствах некоторых из вин из второй части перечня бывают достаточно острые суждения. Сам журнал, не без основания считает, что первая «десятка» вин в рейтинге каждого года - это действительно лучшее, что было за прошедший год. Так вот, если брать списки первых десяти вин за 22 года, то здесь уже лидирует Франция - 83 раза из 220 возможных, а США с 71 вином на втором месте. Италия опять на третьем - 35 упоминаний.
Я - не девочка! (с) Foxlen.
Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
Foxlen, надеюсь, Вы не против
намедни купила в Перекрестке Montana sauvignon blanc 2009 (Новая Зеландия) за 590 р. Букет победнее, чем Villa Maria, но тоже вполне достойно и цена приемлемая.
и вопрос: какое Pino Grigio взять для пробы? чтоб не разорительно
еще от себя могу добавить,очень неплохой вариант, на мой вкус, Sartori Pinot Grigio. брали в ароматном мире рублей за 500. у него, конечно, идет оценка примерно 83, но мне из очень многих перепробованных оно понравилось
Закладки