Хлебопечка! Что за зверь?!

[Медуза Горгона]

Девушки, а есть ли у кого рецептик для чебуреков, адаптированный для Панасоника. Ну чтоб, как пельменное, закинул продукты и она месит. Чтоб муку в кипятке заваривать не надо было. Поделитесь плиз! После сегодняшних пельмешек фаршик остался, хочу завтра чебуречков нажарить. Сегодня тесто на пельмени делала, класс - руками так вжисть не вымесить!

А у вас какой рецептик? Проверенный???
Может мы его дружно сами адаптируем

[Ехидна]

А у вас какой рецептик? Проверенный???
Может мы его дружно сами адаптируем

я тоже делаю заварное тесто для чебуреков, вряд ли удастся сделать его в хп, если только масло вскипятить, потом перелить в хп, поставить режим пельмени и всыпать туда все остальное

[Медуза Горгона]

А можно все смешать, а вымешивает пусть печка. Смешать-то не трудно, трудно вымесить...

[МамаМакса и Алёны]

А можно все смешать, а вымешивает пусть печка. Смешать-то не трудно, трудно вымесить...

Да вот в том то и дело, что не хочется с кипятком возится, не получается у меня там муку без комочков размешать. Да и посуду лишнюю пачкать неохота. Хочется сразу в ведерко.

[Медуза Горгона]

Да вот в том то и дело, что не хочется с кипятком возится, не получается у меня там муку без комочков размешать. Да и посуду лишнюю пачкать неохота. Хочется сразу в ведерко.

Рецепт в студию!
Я поставлю эксперимент

[МамаМакса и Алёны]

У меня вот такой рецепт, слизала на нашем форуме.


Правильные чебуреки.
(Сборный, неоднократо проверенный рецепт).
Сначала готовим тесто:
Возьми:
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
- 1.3 стакана воды;
- 1 куриное яйцо;
- 1 стол. ложка растительного масла (можно любого масла, жира);
- 0.5 чайной ложки соли.
1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчитость").
2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным).
3. Добавить яйцо и перемешать (яйцо повышает "пузырчитость" и прочность теста, несколько снижая пластичность и мягкость). Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 10). В процессе настаивания 1 раз перемять тесто.


Я уже пробовала, начинала на плите, а потом все загрузила в хлебопеч. Получилось, но в след раз хочется попроще , без заваривания.

[Медуза Горгона]

Ну я бы чисто теоретически, насыпала муку, включила замес потом туда кипяточку, лить в центр, потом как вымешиваться начнет яйцо туда... и ... усе.

[Krasnozora]

Девочки (ну и мальчики тоже) - спасайте!!! "Накрылось" ведерко у моей Мулечки. Погуглила - нашла инет магазин с запчастями - но только в Москве... Может быть кто-то знает, где можно заказать и купить в Питере - поделитесь координатами, плиииииииз!!!Если уже обсуждали - ткните носом пожалуйста!!!
(блин - придется на время на магазинный хлеб переходить...)

[FINIK]

А что с ведерком? Давно у Вас печка? А то у меня с недавнего времени тоже Мулинекс, что ждать

[Krasnozora]

А что с ведерком? Давно у Вас печка? А то у меня с недавнего времени тоже Мулинекс, что ждать

Печкой пользуюсь почти год - не жалея ее - пеку много. Вчера стала мыть ведро после выпечки и обнаружила, что одна лопатка плохо крутиться по сравнению со второй... Сказала мужу - он разобрал и выяснилось, что на поворотном механизме лопнула уплонительная резинка... В принципе, муж у меня - мастер на все руки. Может быть и придумает что-нибудь. Но мне кажется, что будет проще купить новое ведро...