Бюджетные блюда

[Мечта Сбывается]

а мы в голодном студенчестве варили из корок варенье... чтоб было вкуснее, надо проваривать вместе с лимоном.

а я делала цукаты- проварить в сиропе. 3 раза до закипания, потом вытащить на противень, чтобы высохли. Вкуснооо

[Чука]

Картофель+чеснок+яйцо+соль,на булку и жарить картошкой вниз,потом перевернуть и обжарить с др.стороны.Очень вкусно!

А картошка не отваливается?
Я люблю бутеры со шпротами. Обжарить черный хлеб,натереть чесноком. Смазать майонезом,ломтик помидора,шпротинка. Муж очень любит.

[MigNat]

Типа кабачка с лимоном?

ага

+1000
а еще добавить немного ванили

все равно бяка... сейчас бы не стала такое делать.

[Surgeon]

все равно бяка... сейчас бы не стала такое делать.

Смотря как делать... Лет 30 назад привезли рецепт из Краснодара, такая вкуснятина!..

[Лансер]

Но вкуснее не с булкой, а с чёрным хлебом (кирпичиком)!

[Жена_Вовы_Коровкина]

Смотря как делать... Лет 30 назад привезли рецепт из Краснодара, такая вкуснятина!..

а вы дайте свой точный рецептик

[ka-ten-ka]

А картошка не отваливается?

Нет,нормально получается.

[ka-ten-ka]

Но вкуснее не с булкой, а с чёрным хлебом (кирпичиком)!

Мы делаем и так,и так.Дело вкуса Я больше с булкой люблю

[Чука]

А как выкладывать? В яйце обмакивать?

[ka-ten-ka]

А как выкладывать? В яйце обмакивать?

Обмакивать не надо.Яйцо перемешивается с тертой картошкой и чесноком,выкладывается это все на булку и - шлеп! - легким движением руки переворачивается на сковородку.Можно проще - выложить на сковородку пару ложек этой смеси,а сверху кусок булки прилепить.Будет не очень аккуратно,но не менее вкусно.Потом,естесственно,со второй стороны поджарить.