Бюджетные блюда

[Maripan]

Это будет офигенно вкусно, но не так бюджетно

вкусно...а можно на куру!!
но с печенкой типа полезно))

спасибо, пойду готовить

[Танюля]

я раньше пекла в духовке, муторно, оказалось можно на сковородке - намного быстрее)))

тесто - печень говяжья (0,5 кг) пропускается через мясорубку (или комбайн), в мясорубку же варёную морковь 1-2 шт, в это тесто выбить яйцо сырое, посолить. жарим 3 коржа на сковородке (очень быстро делаются), оставляем остывать. промазываем их - первый - яйцо тёртое+сверху майонез, второй - солёные огурцы на тёрке, опять майонез, третий - ещё одно тёртое яйцо+майонез+тёртый сыр - слоями. Украсить звёздочками, кружочками из моркови варёной, яйца, солёных огурцов - что подскажет фантазия. положить сверху блюдо или тарелку плоскую, груз (банку с водой например)оставить пропитываться на несколько часов. Если я делаю маленькую порцию себе, я не пропитываю, а съедаю сразу же, пока коржи горячие, так тоже вкусно))) главное чтобы майонеза было достаточно, а то сухой получится.

ЗЫ. Я делаю всё без лука - я его не ем.

СпасибоДействительно всё быстро!

[Преподобная Мать]

девочки и мальчики, привет!
подскажите, что, кроме буженины, можно приготовить дома самостоятельно? в смысле, для бутерброда

[полонеzz]

девы, спасайте, что можно сделать из просроченной феты? пробабушка "подарила"

[stratonnikoff]

девочки и мальчики, привет!
подскажите, что, кроме буженины, можно приготовить дома самостоятельно? в смысле, для бутерброда

можно отварить язык, но это на любителя

[Преподобная Мать]

можно отварить язык, но это на любителя

на прошлой неделе пыталась! полулось - жуть! кошмар! я еще не доросла, наверное... или рецепта хорошего нет

[veda]

типа хачапури

[полонеzz]

типа хачапури

а как?

[Огненная Кошка]

на прошлой неделе пыталась! полулось - жуть! кошмар! я еще не доросла, наверное... или рецепта хорошего нет

А как Вы его варили?

Я варю так: 1,5 часа в подсоленой воде с перцем и лаврушкой. Потом вынимаю из воды и сдираю с него шкуру (с горячего иначе потом будет плохо слезать) И все!

Ну а дальше либо просто на хлеб/булку, либо с хреном или имбирем маринованым

[Olenenka]

девочки и мальчики, привет!
подскажите, что, кроме буженины, можно приготовить дома самостоятельно? в смысле, для бутерброда

ЛЮБОЕ мяско(и куриное в т.ч.) можно запечь на подобие буженины,а вкус можно варьировать приправками Я куриные грудки так делала - улетели в момент...Можно рулеты разные делать,или вот тортики печеночные - как девочки писали