У нас- аналогично: была старая советская плита на четырех высоких ножках, где были две параллельные газовые горелки, пекла все и пироги, и пирожки... Нет, решили купить новую плиту( Горенье). Билась-билась я с выпечкой и бросила это занятие, ничего не получается с выпечкой: низ горит плотной коркой, верх бледный и ничего не поднимается.
Сообщение от gpd77
Я в итоге поставила в духовку кирпич. Стало намного лучше. А бледный верх грилем подрумяниваю.
это о газовой духовке речь или электрической?
Лучше быть любимой врединкой, чем никому не нужным совершенством!!!
Закладки