Открытия в зрелом возрасте

[Виктора]

=НаТанцы;167605310]А меня одна узбечка учила так воду в плов лить: положить рис, потом в середину риса сверху положить небольшое блюдечко и в блюдце тихонько лить китяток.
Рис не взбаламучивается тогда.
А еще одой хитрости учила: если рис плохой, слипающийся и не для плова, то промыть его и прокалить до сухости на сковородке без масла. А потом уже в плов.
пользуюсь ее советом, если риса для плова у меня нет, а есть обычный краснодарский

Самый вкусный, кстати (для меня). Никакой другой есть не могу - не вкусно.

[Diegovka]

Для меня открытие, что морковка бывает какого-то еще цвета, кроме оранжевого

Белая, фиолетовая, желтая, оранжевая бывает
Картошку ели оранжевую или фиолетовую? А свеклу жёлтую? Я ее больше чем обычную в салате люблю

[Diegovka]

Желтая бывает, кормовая.

Нет, желтая бывает и не кормовая

[OSHI]

Белая, фиолетовая, желтая, оранжевая бывает
Картошку ели оранжевую или фиолетовую? А свеклу жёлтую? Я ее больше чем обычную в салате люблю

А репу розовую?)

[Diegovka]

А репу розовую?)

Нет, вот репу я тут никогда не покупала, не знаю как называется да и есть у меня дома вряд ли ее будут

[OSHI]

Нет, вот репу я тут никогда не покупала, не знаю как называется да и есть у меня дома вряд ли ее будут

В смысле - не знаете, как называется?

[Marla_Singer]

В смысле - не знаете, как называется?

Наверное, не называется, а выглядит))) да, и не выращивается она в США скорее всего...

[Diegovka]

В смысле - не знаете, как называется?

Не знаю как репа по английски

[медведь Бенджамин]

Не знаю как репа по английски

Неужели и гугл не знает ???
Не проверяла, еслешто !)

[ПЕРФЕКТО]

В каком году?

В 2006 или 7 закончила.

Подозреваю, что для вас плов - это не блюдо, а определенный рецепт приготовления блюда.

Для меня плов это плов. Узбекский плов. Мы же сейчас о нём? Ни в одном рецепте не было указаний на таджиков или туркменов с афганцами. У них другие рецепты плова (соответственно, и вкус иной).
Про Индию тоже ни слова не было.

Узбеки делают плов с курицей, чтобы дёшево накормить семью. А не потому что рецепт такой. Ещё и с гречкой вместо риса делают. Но это дома. В чайхане или на свадьбе такого плова не встретите, потому что в их понимании (и в моём тоже) это уже не плов.
Я родилась и выросла в Ташкенте. Знаю это изнутри, а не со слов

Отправлено с моего STK-LX1 через Tapatalk