Вкусный стейк!!

[Nimfa78]

смотрела на Липецкое мясо в Ленте... смотрела...ну не нравится оно на вид, глаз прям не ложится и всё =)
вот австралийский рибай очень даже, но хороший кусок не всегда выберешь - часто куча жира по краям, а вот с этой самой мраморной сеточкой беда... а стейк сочным и вкусным по-настоящему получается как раз за счёт "гармоничного" распределения жировой прослойки: чем отчётливее сетка, тем лучше будет стейк
а порционные стейки как-то не очень понравились... сугубо на свой вкус, лучше всё-таки от цельного куска нарезать.

между тем очень даже неплохие стейки сейчас продают в той же Ленте под названием антрекот стейк) но опять же надо выбирать по срезу. хотя мясо (за такие смешные в общем-то), конечно, не мраморное, но очень даже

[Persik]

Липецкое мясо отличное, но просто поесть, а не на хорошие стейки
пробовали и наши (чьи, ее помню)стейковые кусочки, не то
мы в Метро берем австралийцев или новозеландцев
термометр недавно в Максидоме купила-там теперь целый стенд с этими "приблудами"

[Nimfa78]

ну вот и Австралию на экспорт говядины закрыли... закончатся складские запасы и всё

[Expert]

Поделитесь где сейчас можно мясо на стейк купить?

[dinga]

У меня отличный стейк из говядины Мираторг получается. Главное хорошо отбить и не педержать на сковородке.

[Ainata]

У меня отличный стейк из говядины Мираторг получается. Главное хорошо отбить и не педержать на сковородке.

Из какой именно части?) Говядина очень разная, не каждый отруб стоит жарить.

[dinga]

Из какой именно части?) Говядина очень разная, не каждый отруб стоит жарить.

Не знаю, там стандартные небольшие стейки в вакуумной упаковке. Всегда одинаковые и всегда мягкие получаются, а какая часть, не интересовалась.

[Бананза]

Из какой именно части?) Говядина очень разная, не каждый отруб стоит жарить.

Не знаю из какой,стейки у них фасованные идут, в вакууме.
Но это так себе,на любителей, Миаторга
Мне не понравилось, совсем((.

[Expert]

Из какой именно части?) Говядина очень разная, не каждый отруб стоит жарить.

Я вчера в окее купила мираторг ростбиф у них сейчас акция по 499 р за кг.

[dinga]

Не знаю из какой,стейки у них фасованные идут, в вакууме.
Но это так себе,на любителей, Миаторга
Мне не понравилось, совсем((.

А чем именно не понравилось? Я разное мясо пробовала (рыночное, фермерское, импортное), Мираторг больше всего понравился. Правда я не любитель и не ценитель мяса.