|
|
где купить кишку для колбасы?
| |
|
|
|
-
Ветеран
где купить кишку для колбасы?
добрый день!
подскажите где в СПб купить подготовленные (промытые и т.д.) кишки для домашней колбасы? и ,может кто сам делает , какую лучше брать?
с 10.01.11

-
Мега-элита
 Сообщение от Настаси
добрый день!
подскажите где в СПб купить подготовленные (промытые и т.д.) кишки для домашней колбасы? и ,может кто сам делает , какую лучше брать?
В мясных магазинчиках спрашивайте, они присоленные продают в контейнере, примерно 200 р 10 метров. Это не собственное их производство, промышленное
-
Ветеран
поняла, спасибо!
а какую лучше брать- говяжью , свиную и т.д. не подскажите?
с 10.01.11

-
Мега-элита
 Сообщение от Настаси
поняла, спасибо!
а какую лучше брать- говяжью , свиную и т.д. не подскажите?
У нас выбора не было, только свинная оболочка была в продаже, диаметр у нее небольшой как у краковской колбасы получалась толщина
Есть ещё интернет-магазины для колбасников, там тоже оболочки есть
-
Ветеран
большое, огромное спасибо!
с 10.01.11

-
Гость
Я недавно покупала домашнюю колбасу, продавец сказал оболочка там какая то коллагеновая - сьедобная, но я ее канеш есть не стала ) Ее как то делают самостоятельно я так понимаю ?
-
В Перекрестке встречалась как-то, в отделе свежего мяса
-
Мега-элита
 Сообщение от RedQueen
Я недавно покупала домашнюю колбасу, продавец сказал оболочка там какая то коллагеновая - сьедобная, но я ее канеш есть не стала ) Ее как то делают самостоятельно я так понимаю ?
Нет конечно, в интернет-профмагазинах закупают, съедобная, но не натуральная. Хотя с ней меньше возьни и вообще одни плюсы кмк)
-
Участник
В "Контакте"есть гр."Домашний запас"там можно купить оболочки
-
Небожитель
Ваши права в разделе
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума
|
|
|
Закладки