Снусмумрики

[ирушка]

50 блинов, начинка капуста с яйцом, творог с изюмом и мясо....лежу трупом с бокалом вина...
раньше пекла больше.... старость..

[Баскервильская]

Блины дело хорошее

[nitka1]

Товарищи, а у меня вопрос. Званый обед, две дамы из Индии. Обещана русская еда. Крепкое не пьют, никакой водки. Вегетарианки. Приносят вино, и у меня вино есть.
Что делать? Еще вводные: готовить умею и люблю, но запредельный гемор типо наполеона все же не стану. Да, еще по техническим причинам стану юзать мультиварку, у меня в ней получается все, кроме блинов, блины вычеркиваем.
Пока что идеи такие: вегетарианский борщ; затем что-то типо картофельных котлет с грибной начинкой плюс соленые огурцы (увы, покупные, но тут они супер) и салат капуста-морковка-чтототакое; далее пироги - например, песочное тесто с творогом и клубникой\черникой. Или грибной, что ле. И вот уже к пирогам вино, а борщ и невнятное второе чисто в виде дегустации. Да, ну и тарелка сыр-фрукты, но это не готовить))
Какие будут идеи? Борщ, имхо, неизбежен; с пирогами я разберусь; больше всего идеи насчет второго вегетарианского блин блюда (как основного, так и закуси-салата) интересуют.
Заранее спасибо!

Селёдка под шубой

[Шитик]

50 блинов, начинка капуста с яйцом, творог с изюмом и мясо....лежу трупом с бокалом вина...
раньше пекла больше.... старость..

Я вообще не умею. у меня мама есть.
Мы тоже вот прямщас сидим.

[krivelli]

А вот я и подумала, раз такие вегетарианки, то и селедка под шубой не вариант((
Непривычно все это в голове держать, я существо простое, ем все, и селедку ем. Абырвалг


А нефиг гречку с молоком предлагать
А вот драникообразную тему очень поддерживаю. Думаю в сторону типо картофельных биточков с грибной начинкой внутри.

Рагу из баклажанов. Она же - баклажанная икра

[michelе]

Рагу из баклажанов. Она же - баклажанная икра

Суп-пюре из кабачков или из шампиньонов. Но там молоко, если веганы, то нельзя, только вегетарианцам можно.
Мне меню Баскервильской понравилось.
Салат: листья салата, можно китайскую капусту или другую, помидоры, перец сладкий, авокадо, фасоль в с/с, сухарики ржаные, зелень, брынзу еще можно и приправу для греческого салата + масло оливковое.

[Champagne brut]

Да ну вас, злыдни!

Я, между прочим, про гречку с грибами абсолютно серьёзно

[ирушка]

Я вообще не умею. у меня мама есть.
Мы тоже вот прямщас сидим.

Мама, завидую. Моя не любитель готовить

[ирушка]

Суп-пюре из кабачков или из шампиньонов. Но там молоко, если веганы, то нельзя, только вегетарианцам можно.
Мне меню Баскервильской понравилось.
Салат: листья салата, можно китайскую капусту или другую, помидоры, перец сладкий, авокадо, фасоль в с/с, сухарики ржаные, зелень, брынзу еще можно и приправу для греческого салата + масло оливковое.

Веганы, вегетарианцы....нормальному человеку сала с борщом не поесть

[krivelli]

Я вообще не умею. у меня мама есть.
Мы тоже вот прямщас сидим.

Я вот тоже... ни разу в жизни не пекла. И котлет не делала никогда, и борща не варила