Открытия в зрелом возрасте

**annajanna** · 01.03.2019, 20:36

А соль-то зачем? Издеваетесь над ними перед смертью?

**василевск** · 01.03.2019, 20:47

Сообщение от mariyagen

я их усыпляю живых в хорошо завязанном пакете,пересыпав солью(это если в холодильнике),а так-в кастрюле под крышкой.
главное-сначала не смотреть,а то очень активно они шАвелиться начинают от соли...

рыбу по темечку стукают чтобы усыпить. И не рыбу тоже.

**mariyagen** · 01.03.2019, 20:50

Сообщение от Tina_

Бедные миноги! Изверги!))

мне тоже их жалко всегда...

**mariyagen** · 01.03.2019, 20:50

Сообщение от annajanna

А соль-то зачем? Издеваетесь над ними перед смертью?

солью они посыпаются,чтобы слизь сошла

**mariyagen** · 01.03.2019, 20:51

Сообщение от василевск

рыбу по темечку стукают. И не рыбу тоже.

особенно когда их полная кастрюля...

**василевск** · 01.03.2019, 20:52

Сообщение от mariyagen

особенно когда их полная кастрюля...

так полагается

**annajanna** · 01.03.2019, 21:02

Сообщение от mariyagen

солью они посыпаются,чтобы слизь сошла

Так после усыпления б посыпали б...не издевайтесь

**mariyagen** · 01.03.2019, 21:04

Сообщение от василевск

так полагается

можно головы им поотрезать,но мне это ещё страшнее...
https://fish-book.ru/sposoby-prigotovleniya-minogi/

**mariyagen** · 01.03.2019, 21:04

Сообщение от annajanna

Так после усыпления б посыпали б...не издевайтесь

я не издеваюсь.
их так и готовят.

**василевск** · 01.03.2019, 21:43

Сообщение от mariyagen

я не издеваюсь.
их так и готовят.

там написано, что сначала голову отрезают.

Живую (обязательно!) миногу умерщвляю обезглавливанием (что уж делать…один из нас должен был умереть) и протираю жменей крупной соли — от хвоста к…тому месту, где голова была…

но про удар по темечку не упомянуто. Как всегда в рецептах что-то не указывают, уверенные что все хозяйки все знают и так

Тема: Открытия в зрелом возрасте

Опции темы

Закладки

Закладки

Ваши права в разделе